[中菜] 虎皮青椒

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薄皮青椒10隻、蒜4瓣、豆豉適量。
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植物油、生抽1大勺、醋1大勺、鹽、雞精。
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1：青椒去蒂和籽洗淨，蒜拍切成粒。
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4：將青椒推在鍋邊，加入蒜粒、豆豉炒香。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 E) U4 I2 e1 [% X# v* i

1 V9 t; d9 Q$ A; ]* ^www.ds-hk.net5：烹入生抽、醋、少鹽翻炒1分中左右，出鍋前加雞精。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 v8 q) p  e/ @" W0 e
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( ^5 z# Y6 k, f$ d! ]www.ds-hk.net1、青椒最好選擇薄皮椒，厚的不易炕軟，口感也不好。
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2、水分先炕乾，以免入油煎青椒時濺油不安全。www.ds-hk.net$ ~2 A$ r" R* e# M% K  l! N4 u
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3、生抽、豆豉本來就增加了鹹味，鹽注意要適量。
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