[中菜] 山藥炒牛肉

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1.山藥去皮洗淨切絲；蔥、辣椒切絲備用。www.ds-hk.net& J2 U+ S% `6 r1 |) a- v' X
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2.牛肉絲用醃料抓勻醃10分鐘後，取一鍋過油﹝份量外﹞備用。☆夜玥論壇ק; H4 ~& p: _( {1 D: Z# L# t: h
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3.起一油鍋，爆香作法1的蔥絲、辣椒絲，並放入調味料所有材料炒勻，再放入山藥、牛肉拌炒均勻，起鍋前再淋上香油即可。
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