[甜品] 摩卡丁都拉圖蛋糕

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發酵奶油 80公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! `" X  `! l  z  E) k  `/ S
細砂糖 50公克
3 O0 H" x$ C6 c  F# |☆夜玥論壇ק摩卡咖啡醬 40公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! [5 z1 l  H% V/ Q- G' a  Q
蛋白 320公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, r1 y* Q  g$ N1 o) L8 W/ m
低筋麵粉 150公克 ☆夜玥論壇ק6 B! b" [- I! n1 f. X
杏仁粉 70公克
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杏仁粒 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 f1 w1 P* W- v) z3 d& O
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內餡：
1 d# ^- a8 F; o2 \* w; j咖啡鮮奶油 適量 / Y) v  g) _4 P7 g" T% @
碎核桃 適量
5 L! Q1 D$ u1 O% ~9 V7 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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咖啡鮮奶油 適量 6 \' d# t% u  r; Q. k( \
焦糖胡桃 適量
3 d2 v* }6 }% E☆夜玥論壇ק巧克力片 3片
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藍莓 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 a+ o, h2 W) _2 h7 e
白醋粒 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ?9 [* c. Q. ?5 Z
杏仁 適量
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& W; U/ P$ }  d3 o. W: E  U: S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 d' X; y8 Z' A! B$ L; ^( _

" V; [$ x. ?; \4 {/ s3 o' J☆夜玥論壇ק1.將發酵奶油、細砂糖與摩卡咖啡醬用攪拌器打發，再加入160公克的蛋白混合均勻。www.ds-hk.net6 t* b& h$ D% r. x; b

  q3 N" t, f/ E8 i. Bwww.ds-hk.net2.作法1中加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉攪拌均勻後，再加入杏仁粒拌勻備用。☆夜玥論壇ק& T0 Z" B% A/ C, Y

* i1 s! J7 ]# z7 H2 D2 y$ lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將剩餘的160公克將蛋白用電動攪拌器打發至起泡，分兩次加入細砂糖，並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。% a( t, V: c- O) c9 N9 z2 Q
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4.從作法3中取1/3的蛋白量與作法2拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! v! Z4 M% n8 J2 [. i
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5.將作法4倒入6吋烤模後再放入烤箱，以上火190°C／下火150°C，烘烤25~30分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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6.將蛋糕體橫切為三片，底層第一片蛋糕體抹上咖啡鮮奶油後撒上烤熟之碎核桃，再放上第二片蛋糕體，並重覆抹咖啡鮮奶油及撒碎核桃後，再放上第三片蛋糕體。
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; \( a, a6 J( i9 e# i. ^! f3 ]【備　註】
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