[甜品] 咖啡戚風蛋糕

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【材　 料】
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1.即溶咖啡粉 5公克
1 P; @% T; V+ s* h. jwww.ds-hk.net熱水 20㏄
) x9 @4 T- q2 j' I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 n/ N/ q& l, g7 p: k* u3 w
2.蛋黃 3個
: I- l! X2 q0 E2 m. M☆夜玥論壇ק沙拉油 50公克
/ u7 S8 ~3 o: n  fwww.ds-hk.net牛奶 70公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ V+ W% ^4 U# s
細砂糖 70公克 ☆夜玥論壇ק3 |: |: P7 D* \
鹽 1/2小匙
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+ p* w) k' {* R3 Y0 {5 m% \1 Q泡打粉 1/2小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 S- a6 P1 m) D4 V0 e& z( m$ j

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檸檬汁 少許
% E) ?% Q$ l) d! K; u! ?www.ds-hk.net細砂糖 80公克
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【做　 法】
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1.將材料1拌勻放涼備用。
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8 v$ _# h9 g. t& V# L  p" ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.材料2混合拌至光滑無顆粒狀備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ b, q7 R. P9 H
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3.作法(1)的咖啡液與混合過篩的材料3一起加入作法(2)材料中拌勻即為麵糊。
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4.將蛋白拌打至起粗大泡沫後，加入檸檬汁繼續打發，細砂糖分3次加入拌打至乾性發泡。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) g5 M+ L3 j$ G4 T7 h
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5.將作法(3)麵糊與作法(4)的蛋白糊迅速拌勻，即可裝模入烤箱，以170℃烤約25分鐘，出爐後倒扣冷卻至定型再脫模即可。
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3 I% u7 F2 L9 G0 a( Z【備　註】
# p9 C  w( Y& N8 Z- Y份量：1個
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