[甜品] 黑豆抹茶戚風蛋糕

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熱水 85公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* z2 h  w' |4 K+ Q# t& D6 A! z$ |
抹茶粉 10公克
0 s+ t, H2 f5 o$ a5 f  X- d沙拉油 90公克
1 c) k* q8 T' H5 B2 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區低筋麵粉 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 j3 F9 N& _9 C! J8 X
泡打粉 2公克
% m, ]6 [& O0 ~  z9 z* Iwww.ds-hk.net鹽 2公克 ☆夜玥論壇ק5 c9 E- h! P3 j( F% V9 _7 E0 y/ Q
蛋黃 138公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( E7 e9 s6 V, [$ o0 T& _
蛋白 275公克
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黑豆 75公克
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白奶油霜 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 g7 z3 [3 @/ u0 t# e
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巧克力餅乾屑 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Q# c6 p' ^' F
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1.將熱水倒入抹茶粉中攪拌均勻，然後加入沙拉油拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& @' u5 _0 u: t- T4 O- x

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3.將蛋白用電動攪拌器打發至起泡，分兩次加入細砂糖，並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ F4 r/ N: v, g- f
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4.從作法3中先取1/3的蛋白量與作法2拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻，最後加入切碎的黑豆拌勻。
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; ?4 ?8 U6 m6 ^. d( cwww.ds-hk.net6.將蛋糕體抹上白奶油霜後，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型後，表面再塗滿奶油霜並均勻沾上巧克力餅乾屑即可。
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【備　註】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: A$ P/ v9 ?/ A" _" }
1.配方中的黑豆要切碎，以避免蛋糕切片時，整顆黑豆跟著一起剝落。☆夜玥論壇ק1 j0 w' ^0 K0 ?0 A3 x$ y. f
2.可購買市售的巧克力餅乾並將它敲成碎屑狀使用。 ☆夜玥論壇ק/ w. U" `0 K: {/ F( T