[甜品] 紅酒雪梨乳酪蛋糕

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【材　 料】
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餅乾底：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* S0 ?# G  E0 |: J
奶油 30公克
+ U; Q% t. _  D☆夜玥論壇ק消化餅乾 146公克
; f2 o2 y2 X" o7 F  D☆夜玥論壇ק牛奶 14公克
$ v- Z& K7 E4 w) gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖粉 10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 i  ^& s+ e/ V- J2 i$ n: Y
杏仁角 30公克
2 ?# [' w7 Y1 Q☆夜玥論壇קwww.ds-hk.net( O: G/ R( S- K0 _2 C' d
起司餡：6 Y9 e! E& N0 r0 |+ b( f9 H% q
細砂糖 110公克
5 i# c$ g; ]! p/ k5 G/ m' D9 L☆夜玥論壇ק奶油乳酪 479公克 % b- ^/ ~( l1 n1 D" [) ~$ `
全蛋液 239公克
4 e' N4 |5 N$ i0 s奶油 24公克
1 H. `6 @4 Y# @; v- U9 }0 E+ w玉米粉 19公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: Y' X) ?7 F1 V$ M) Z+ l4 B) ]0 J
柳橙汁 10公克
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  V! s+ }9 A( X* \1 U3 |9 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源裝飾：
+ E& R6 S, X  `* X9 l6 L( Vwww.ds-hk.net洋梨 適量 www.ds-hk.net( B4 K1 m+ g* _! G
紅酒 1/2瓶
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【做　 法】
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; r( `; ^- K6 q6 ^3 Jwww.ds-hk.net1.將洋梨洗淨，泡入紅酒中至少2天以上備用。
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- ]: G0 F# R" P7 D2.將餅乾底材料中的奶油放入鍋中加熱至融化備用。/ [' H4 {* k: E7 F' Q% f& k
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3.將餅乾底材料中的消化餅乾放入塑膠袋中敲碎，倒入乾淨鋼盆中，加入牛奶、糖粉和杏仁角拌勻，再加入作法2攪拌均勻，平均放入2個6吋蛋糕模形中壓平備用。
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& z, v0 b3 {) e4.將奶油乳酪隔水加溫至軟化，放入乾淨無水的鋼盆中，加入細砂糖攪拌至細緻無顆粒，分次加入全蛋液拌勻，再依序加入奶油、玉米粉和柳橙汁攪拌均勻即為起司餡。
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: j; f1 O& `/ w# b5.將作法4的起司餡倒入作法3模形中約8分滿，移入預熱好的烤箱中，以上火150℃、下火150℃烘烤約25∼30分鐘，取出，冷卻後移入冰箱冷凍約1小時至定型。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ m; B# n- `# q! S4 s, w
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6.將作法1洋梨取出，切片後排入作法5頂層，並淋上少許浸泡的紅酒汁即可。
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【備　註】
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