[甜品] 摩卡莉莉安戚風蛋糕

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( y( g$ `# J, t4 e* j3 W; E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區熱水 80公克
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6 P! h" B( `4 Swww.ds-hk.net沙拉油 110公克
0 c9 \5 `# M6 E8 Swww.ds-hk.net低筋麵粉 100公克
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鹽 2小匙
+ e9 b9 X% X, m& k: \! j5 F% {蛋黃 130公克
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9 d0 K4 k/ S# O$ |, k細砂糖 30公克
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杏仁片 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ v; ]2 ^9 c8 U  X
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白醋栗 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ?  }, h3 T0 y  Y
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# l9 s% W: ?3 m8 M9 ^6 {: v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將熱水沖入咖啡粉中拌勻後，加入沙拉油混合，將過篩後的低筋麵粉、泡打粉及鹽加入拌勻，最後加入蛋黃攪拌均勻。
* H/ c+ t7 Z7 w% ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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3.從作法2中先取1/3蛋白量與做法1拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 c+ T% f! P- x  z4 M# p# i
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4.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法3倒入並用刮板抹平後再放入烤箱，以上火190°C／下火150°C，烘烤25~30分鐘，取出放涼即為蛋糕體。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 u; C7 z5 A8 k# U+ `! r2 H2 W$ }* n

2 I: y* d, Q$ b& Q4 k$ _# q, Q☆夜玥論壇ק5.將裝飾1用的細砂糖、杏仁片與水拌勻後，再用銅鍋炒至深咖啡色，待冷卻打碎備用。
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6.將蛋糕體抹上咖啡奶油霜後，，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型後，表面即可抹上咖啡奶油霜，並均勻地沾上作法5後，再擺上裝飾2即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 O3 Y4 l, T. m+ k

9 P# `$ ]4 o1 c☆夜玥論壇ק【備　註】 ☆夜玥論壇ק, t% h& x: P2 Y
長30公分／１捲
0 r- U+ O; h# _0 ?8 E( O  y) Swww.ds-hk.net1.裝飾用的杏仁片拌炒時，鍋底容易焦化，因此建議使用銅鍋以小火拌炒至深咖啡色，且稍微有點苦味即可，這用來搭配摩卡莉莉安蛋糕體的風味極佳。
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% j7 d3 n+ q1 `1 o' z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.製作咖啡奶油餡時，亦可依自己的喜好來調整咖啡醬的量。 www.ds-hk.net9 v$ L' G, t, S9 N6 {