[世界知味] 薄肉片洋蔥捲

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7 l5 U! Y8 w$ {; o9 l% M; Qwww.ds-hk.net1.材料中的洋蔥切末與蒜末、鹽、黑胡椒混合成餡料，備用。www.ds-hk.net; r  p" X/ m; U, n4 L; d

8 W( e# f2 \7 r4 {2.盤飾的洋蔥切絲，以冷水沖洗去辛辣，拌上少許的黑胡椒、橄欖油、鹽，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' S9 T$ H2 Q! p2 B
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3.牛肉薄片攤平，2片重疊並撒上薄薄的太白粉，其上放入適量作法1的餡料，捲起成圓筒狀。
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4.取一平底鍋，倒入橄欖油燒熱後，放入奶油至融化，再放入作法3的牛肉卷以中火煎至上色（此時去除鍋中多餘的油）。☆夜玥論壇ק! f$ ~% l5 m; V: _6 y6 A5 W0 ?" m
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5.醬油與味醂混合均勻後，倒入作法4的鍋中略煮一下即可取出對切排盤，最後放上作法2的洋蔥絲裝飾即可。