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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2009-5-22 10:54 顯示全部帖子
雞蛋土豆餅
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第817個瀏覽者
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& q; E7 }% L1 W& ~% s: I0 jwww.ds-hk.net做法：
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8 r7 X T9 C7 O4 |2 W☆夜玥論壇ק1）中等大小的土豆一隻，切細絲，然後稍微剁幾下，剁成小碎段，放入碗裏，加一隻雞蛋，二匙麵粉，一小把蔥花，一匙芝麻，少許鹽和黑胡椒粉。
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2）把碗裏的材料用筷子或者勺子拌勻。
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# M! a: a$ V. j) X* L# X, v3 b3）鍋熱油（跟普通炒菜用的油差不多的量），開中火，把攪好的糊糊用匙舀入鍋裏，攤平成小餅狀。
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. b6 U% R9 q* G6 O8 [ B☆夜玥論壇ק! F) C/ ]6 Z" M, x: A5 ]
U: l N( O& B. ewww.ds-hk.net4）煎黃一面以後，翻面煎另一面。
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 ☆夜玥論壇ק5 f1 K- Z; ?- ?
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$ ]1 Z4 [3 [8 G! j0 W+ \☆夜玥論壇ק5）兩面都煎黃煎熟即可。 1 g8 H+ ~' @9 m' S4 k0 p
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