[中菜] 煙燻富貴山豬小腿

主材料：   P( b, B+ G  ^( S7 V
山豬小腿6隻
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: t6 j9 ^2 i# f% h0 C醃料：
$ q. m! A; T4 B. ^! e" W  v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區胡椒粉1小匙、五香粉1小匙、高鮮味精1/2小匙、巴西里30g、迷迭香10g、素蠔油50cc、水果醋30cc、米酒20cc、水100cc、蒜頭10顆、紅蔥頭5顆、蒜苗1支、洋蔥1 p- j5 }! w! y! C

- t6 u1 y+ ?% C; `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源特製辣椒醬材料：
% V. B7 `+ G2 ?. I* v☆夜玥論壇ק橄欖油、大辣椒、小辣椒、蝦米、蒜頭、味精、鹽bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 T5 h  O( W% N" F
☆夜玥論壇ק- D: @5 m- J: {3 E
作法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 R& n0 j" p& n9 r
1. 將醃料調勻，放入洗淨的小腿肉，按摩10分鐘，醃泡24小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& }. `: [2 `" d0 G; T. j; ~
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2. 以龍眼樹或荔枝樹的木頭起火，將山豬肉煙燻，並烤至熟透。 (加蓋)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" A( X; B5 W3 o; v2 K7 S# Y
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3. 鍋中入橄欖油略熱，爆香大辣椒，再以小火續炒蒜頭、小辣椒、蝦米、蔥，約5分鐘。
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. z: D( F1 U! U8 Gwww.ds-hk.net4. 以味精、鹽調味，放涼裝罐即完成特製辣椒醬。
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5. 烤好的山豬肉擺盤，搭配特製辣椒醬即完成此道料理。