[中菜] 煙燻富貴山豬小腿

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山豬小腿6隻☆夜玥論壇ק5 T" \$ @) J5 g0 e
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醃料：
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1 \& t/ {' [% i0 U! |☆夜玥論壇ק特製辣椒醬材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 g6 O* z- p+ A/ \5 ?' T
橄欖油、大辣椒、小辣椒、蝦米、蒜頭、味精、鹽
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作法：☆夜玥論壇ק* u) R* d, Y- b0 a5 ]9 ^
1. 將醃料調勻，放入洗淨的小腿肉，按摩10分鐘，醃泡24小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 \$ p) q3 M/ A% s8 J
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2. 以龍眼樹或荔枝樹的木頭起火，將山豬肉煙燻，並烤至熟透。 (加蓋)
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3. 鍋中入橄欖油略熱，爆香大辣椒，再以小火續炒蒜頭、小辣椒、蝦米、蔥，約5分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. w3 I% q4 I$ E$ I, Z; R3 m
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4. 以味精、鹽調味，放涼裝罐即完成特製辣椒醬。www.ds-hk.net5 [: o* D2 t' L( ]- s

8 Z: Y* Z9 t8 j4 p% ~☆夜玥論壇ק5. 烤好的山豬肉擺盤，搭配特製辣椒醬即完成此道料理。