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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2009-5-26 17:42 只看該作者
早餐香蕉煎餅
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第818個瀏覽者
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烹製方法（三人份）
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做法:
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1 取一大碗，倒入1杯麵粉、1/2杯玉米麵和1杯清水，調勻成麵糊。
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, U) f5 f+ v+ `/ o( s3 香蕉去皮，切成薄片，放入麵糊中拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# y x6 Q q" b
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4 取一平底鍋，燒熱5湯匙油，舀入兩大勺麵糊，以中小火煎至底部凝固，呈金黃色。
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5 將香蕉煎餅翻面，續煎至金黃色，撈起用廚房紙吸乾餘油；然後將剩下的麵糊全部煎成餅。 www.ds-hk.net0 r" a9 U2 t3 i0 P" A9 n# Z
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6 分别將每塊香蕉餅切成均等的小塊。
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9 h5 R/ z/ ^: l# R ~! V: U& r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 將香蕉餅排放於碟中，放上小番茄作點綴，便可上桌。
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' x1 L! u4 M8 t ]4 x5 nwww.ds-hk.net1、煎餅的麵糊寧少勿多，份量少的話，煎餅較小塊，會外酥裏嫩；份量過多的話，煎餅容易夾生，不易煎熟。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) C# r; M- s7 @7 {3 n! y6 j
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2、舀麵糊前，要將沉澱的香蕉片撈起，盡量保持每勺麵糊裏都有香蕉片，這樣吃時才能吃到驚喜哦！ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: k3 K# F5 }, H0 I
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3、煎餅的火候先大後小，倒入面糊後要改中小火慢煎，開大火容易將餅煎得焦黑變糊。
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% R0 d, C6 Y4 V" E3 a' d9 z- uwww.ds-hk.net4、要讓香蕉煎餅味道更佳，可以加入黃油或牛奶，使煎餅香味更濃，奶香味重。
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