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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2009-5-26 17:42 只看該作者
早餐香蕉煎餅
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第817個瀏覽者
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烹製方法（三人份）
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& M# A. u# s# j4 |www.ds-hk.net香蕉(1根)、麵粉(1杯)、玉米麵(1/2杯)、雞蛋(3隻)、小番茄(1粒) www.ds-hk.net5 G1 i% x' u( H, e
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5 i; c5 z/ [9 ~☆夜玥論壇ק油(5湯匙)、細砂糖(2湯匙)
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1 取一大碗，倒入1杯麵粉、1/2杯玉米麵和1杯清水，調勻成麵糊。
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6 z# y; r0 d$ \/ d1 v. X3 V. I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 打入雞蛋，用打蛋器攪拌均勻，加入2湯匙細砂糖拌勻入味。 www.ds-hk.net4 e4 X. [3 r6 p5 q. ~8 p$ [# N
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# M- `4 Z+ @! x8 t1 }: x8 p* ^3 S☆夜玥論壇ק3 香蕉去皮，切成薄片，放入麵糊中拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" x' S) s# Q! x+ i9 J' q- A
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* ?5 Z% Y" U7 A* r! Hwww.ds-hk.net4 取一平底鍋，燒熱5湯匙油，舀入兩大勺麵糊，以中小火煎至底部凝固，呈金黃色。
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5 將香蕉煎餅翻面，續煎至金黃色，撈起用廚房紙吸乾餘油；然後將剩下的麵糊全部煎成餅。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; {: e0 F' I& i8 y3 {% f3 R& J d
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6 分别將每塊香蕉餅切成均等的小塊。
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7 將香蕉餅排放於碟中，放上小番茄作點綴，便可上桌。
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1、煎餅的麵糊寧少勿多，份量少的話，煎餅較小塊，會外酥裏嫩；份量過多的話，煎餅容易夾生，不易煎熟。
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2 Q9 M6 |6 r4 gwww.ds-hk.net2、舀麵糊前，要將沉澱的香蕉片撈起，盡量保持每勺麵糊裏都有香蕉片，這樣吃時才能吃到驚喜哦！
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3、煎餅的火候先大後小，倒入面糊後要改中小火慢煎，開大火容易將餅煎得焦黑變糊。
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2 |( f0 A* B0 v) t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4、要讓香蕉煎餅味道更佳，可以加入黃油或牛奶，使煎餅香味更濃，奶香味重。
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