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[中菜] 木須肉

木須肉

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肉絲 50公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. X" h0 ?2 Q0 R4 F
黑木耳絲 30公克
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1.雞蛋打散後加入鹽及白胡椒粉打勻備用。
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2.熱鍋,加入1大匙沙拉油燒熱,放入肉絲炒至表面變白後加入蔥絲、黑木耳絲、紅蘿蔔絲以及筍絲,炒至變軟後取出備用。www.ds-hk.net! ]& v7 m3 R) ?# x: j

# }/ u; H8 u0 x8 \www.ds-hk.net3.將作法2的鍋洗淨,熱鍋後加入2大匙沙拉油燒熱,倒入作法1的蛋液,轉中火快速翻炒約10秒,再加入作法2的所有材料,轉至大火翻炒至熟即可。
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5 E  z6 @! F# Z0 w9 L☆夜玥論壇×§【材  料】
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蒜頭 2顆
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8 M+ ?. R8 V$ U- c3 ~www.ds-hk.net糖 1/8小匙 " s. J! [" z/ e' o
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酒 1小匙 ☆夜玥論壇×§8 X, D2 T$ [! k& a" [1 d: Y
蛋白 1/2個
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& y  x5 a$ G  d/ g' n: w☆夜玥論壇×§1.蒜頭切碎;木耳切絲;韭黃切段;蛋打散成蛋液,備用。
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* T2 B  _, x( P( C8 G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.肉絲以醃料抓勻醃20分鐘備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; b/ v. e8 e6 ^' a5 T5 i; M
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3.熱鍋,加1杯油,冷油放入作法1的肉絲,以大火快速拌開至肉變色,撈起瀝油備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 q5 i, T$ R2 m: g, L7 s1 d

4 E  A1 B2 l( I6 n4.將作法1的蛋液倒入作法3的油鍋中,待蛋稍凝固,撈起瀝油備用。☆夜玥論壇×§8 k; o) N" |2 O. V& ~; T

2 k$ m% y9 U/ z! `, B/ a5.作法4的鍋中留少許油,爆香作法1的蒜碎,再加入木耳絲、韭黃段拌炒均勻。
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6.加入作法3的肉絲拌炒,起鍋前將作法4的蛋加入拌炒均勻即可。
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