[中菜] 筍塊燜肉

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【材　 料】
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/ S' Y* v% L6 V; r9 \綠竹筍 300公克 www.ds-hk.net2 M: V2 V7 Q" j6 K
香菇 2朵 www.ds-hk.net' A, n0 X. g8 O- e
蔥段 15公克
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水 600㏄
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【調 味 料】
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淡醬油 2大匙 ; J; N- P$ O) N, T+ s- v: J
醬油膏 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Q. \3 K, h. L& [, L$ a
冰糖 少許 * C) x  ^. Z3 q; x3 t! G4 E0 X
米酒 1/2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* O$ K0 }9 }: e+ M7 q% ~# z. w
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【做　 法】
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2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段和薑片，放入作法1的香菇片和梅花肉塊拌炒至梅花肉塊顏色變白，再加入所有調味料炒至香味四溢。
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$ T! L0 @- c6 s5 G3.於作法2鍋中加入作法1筍塊和水，以中火煮至滾沸後蓋上鍋蓋，轉至小火燜煮約30分鐘即可。