[中菜] 雪菜燒茄條

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烹製方法（三人份）　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 @1 F0 F* K+ r4 ~; Q1 L; ^
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材料：
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  _2 v- t( E' C5 [0 Q$ P茄子(1根)、雪菜(3湯匙)、紅椒(1隻)、薑(2片)、清雞湯(1/2杯)、麵粉(3湯匙)
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4 Q6 P! @/ Y7 v. u9 z& P☆夜玥論壇ק油(1碗)、海天鐵強化金標生抽(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鹽(1湯匙)、白糖(1/2湯匙)、生粉水(1/4杯)
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1 R! \2 u4 r  I( A/ ^( k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 往茄條上，灑入3湯匙麵粉，用手抓勻；紅椒去蒂和籽，切成絲，薑也切成絲。0 }& j" {% P  I. Y! W
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3 燒熱1碗油，放入茄條炸至變軟，且呈微黃色，撈起用廚房紙吸乾餘油。
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2 r3 ?/ [# U0 ^/ B, v$ Y8 F: e0 L3 x☆夜玥論壇ק4 燒熱2湯匙油，炒香薑絲，先倒入3湯匙雪菜和紅椒絲快炒15秒，然後倒入茄條炒勻。 0 ]0 Q& F2 Q/ _3 I/ C

7 ^5 X  R, E, w+ }  K% O9 u) d6 C! C- k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 D8 m8 P7 ?- [) n! A" o7 E+ Y

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6 加蓋開大火煮沸，改小火燜煮5分鐘，淋入1/4杯生粉水芶芡，便可起鍋。5 P; f# e( i3 B# d7 R" w

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廚神貼士
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3、醃雪菜略帶酸味，所以調味時，要加點白糖來中和酸味。
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4、雪菜有明目除煩、解毒清熱之效，適用於眼睛紅腫熱痛者服食，習慣性便秘、食欲不佳、心情煩燥者尤宜食。
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2 |6 r& ^6 }/ X; q/ e" |0 W+ Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5、由於雪菜含大量粗纖維，不易消化，因此消化不良及小孩子不宜多食