[世界知味] 酸辣生蝦

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1.先將草蝦頭部切下、除了留一截蝦尾殼外，其餘蝦殼全剝下。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! G& Y3 j3 N% [) D

. U. ~/ f) s+ G; \3 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.從蝦子的背面直切一刀，並去除沙腸。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' R" V  o& V; q8 n* Q: v
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3.將處理好的蝦子放入裝有冰塊的冰水中冰鎮。
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4.將所有的調味料和蒜末、辣椒末、香菜根末等混合成調味醬。www.ds-hk.net3 b+ \9 D6 o* n9 f% a1 l+ b

7 J1 F% g6 I$ D2 y2 ^9 M+ X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將草蝦攤開擺放於盤中，再淋上調味醬即可上桌。
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【備　註】
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先把碎冰放入盤底後排上生蝦，不但保鮮，而且可以讓肉質更佳彈口及口感更清爽。