[西菜] 千層奶汁馬鈴薯〔已檢〕

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馬鈴薯﹣約600公克1 Q+ ~% H3 `/ l  V# I
鮮奶油﹣250c.c.5 b- }8 b+ v+ m) S8 t
奶油﹣1-2大匙
0 @4 H# a& K& q! K蒜碎﹣少許
3 @- O. @: K. J" C" abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源百里香﹣幾根☆夜玥論壇ק  k# d" r$ y  f" m
荳蔻粉﹣少許
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( t6 H5 ?- ?! c. t8 J8 T4 J☆夜玥論壇ק白胡椒粉﹣少許
, ~6 Z$ F2 g& B☆夜玥論壇ק高耶芝士絲 (Gruyere Cheese )﹣約200-300公克
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作法：
1 s( ?  d6 |& \3 b0 q7 n5 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ u9 ~. {6 A, f" |0 M3 A
預熱烤箱至300F (150C)。
. |% {9 J. Z6 L; P( G馬鈴薯削皮後泡冷水備用。" w3 c  n4 I5 g# m, }
在大碗中加入蒜碎、 百里香、鮮奶油、 荳蔻粉、鹽、白胡椒粉調勻，中火加熱幾分鐘，不要煮沸，然後濾去百里香與蒜備用。
1 E- m$ k2 F) {( v' Z7 l5 z9 {擦乾馬鈴薯切成薄片，在大烤盤內擦上奶油，再把馬鈴薯片平均鋪在大烤盤中，然後淋入熱奶汁，撒上高耶芝士絲，重覆幾層後，在最上面再放少許高耶芝士絲。☆夜玥論壇ק% |$ f) l& O0 _/ E
進烤箱烤約70-80分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 w2 \( l* D; b
烤好稍涼後切出來會整齊些，但趁熱吃好吃些，表面有一點點香脆，馬鈴薯應非常的軟綿。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" C5 J% l  }- f8 d5 I" k7 ]9 [
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＊單獨吃或與肉類一起吃都很棒啊，如果烤至中途上面芝士轉色了，要加蓋鋁泊紙繼續烤啊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 e. a9 H% p( `$ A: A' ]
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:20 編輯 ]