[中菜] 三杯馬鈴薯

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馬鈴薯 300公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 r+ M1 J! V2 Q7 D
薑 50公克 ☆夜玥論壇ק' \% S) X9 N+ f; v2 m) U) e; e9 S
蒜頭 10粒 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ a: f! ?; e: M- O# i3 T! q  {
紅辣椒 1條
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九層塔 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: P1 w* @6 S. J( p
麻油 3大匙
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水 150公克
9 G, z8 I+ h" i# B2 v3 R5 q: r☆夜玥論壇ק蠔油 35公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 T7 }' s$ [! D0 S4 m
細砂糖 10公克
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9 i. L1 ^: K# E9 |& b' n1 Q# z# p☆夜玥論壇ק豆瓣醬 10公克 www.ds-hk.net( D! c4 U8 J: T: }
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【做　 法】
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+ ?9 _" B3 E2 y& X; R! V7 B2.將作法1的馬鈴薯塊均勻沾裹上低筋麵粉備用。
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3.起一油鍋，待油燒熱至約160℃，將作法2的馬鈴薯塊放入鍋中油炸至軟後，轉大火提高油溫油，再炸至上色即可撈起瀝乾油備用。
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4.另起一鍋燒熱後放入麻油，將作法1的薑片、蒜末炒至金黃焦色後，再放入作法1的辣椒片。
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5.再於作法4中放入作法3的馬鈴薯塊及作法1的調味料拌炒至略收汁後，再加入九層塔略炒一下即可。