[中菜] 三杯馬鈴薯

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馬鈴薯 300公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ O  Z5 d# d3 t8 v4 E4 F" g9 M' ~! Q
薑 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% d% y  Z. o" X/ ^
蒜頭 10粒 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; S7 J/ G/ f9 |0 ]& U
紅辣椒 1條
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7 w* T3 I# |  q% S# Q' l  R麻油 3大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 M- t( a: E2 G, z8 t
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水 150公克
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細砂糖 10公克
# `* o2 f/ t5 T3 H7 p) W☆夜玥論壇ק料理米酒 30公克
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【做　 法】 + |( [* [6 ?1 G: L
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1.將所有調味料混合拌勻；馬鈴薯洗淨去皮切塊；薑洗淨切片；蒜頭洗淨；紅辣椒切圓片，備用。www.ds-hk.net1 S% o$ {+ t) r5 n: ^
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2.將作法1的馬鈴薯塊均勻沾裹上低筋麵粉備用。www.ds-hk.net: a7 N9 d6 d8 m" V4 X
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3.起一油鍋，待油燒熱至約160℃，將作法2的馬鈴薯塊放入鍋中油炸至軟後，轉大火提高油溫油，再炸至上色即可撈起瀝乾油備用。3 P* {4 t7 P: `6 _0 O3 Q( \& Y

9 h% {# P! _. }' E% f3 B% ~☆夜玥論壇ק4.另起一鍋燒熱後放入麻油，將作法1的薑片、蒜末炒至金黃焦色後，再放入作法1的辣椒片。
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8 X, x: T4 Y- ^& ]* \; h: D5 [www.ds-hk.net5.再於作法4中放入作法3的馬鈴薯塊及作法1的調味料拌炒至略收汁後，再加入九層塔略炒一下即可。