|
逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 87 / 199
MP(魔力值): 9741 / 13221
EXP(經驗值): 94 %
|
1#
大 中
小 發表於 2009-6-2 18:34 只看該作者
抹茶奶油車輪餅
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: chembioorg 您是第831個瀏覽者
☆夜玥論壇×§! S, l) U3 o7 B' D
0 S3 `" Z- h6 P) ~【材 料】 4 j5 e8 [4 n: @( S# t" L! T& T) r m
& |8 f P v7 AA.牛奶 250㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! k7 f$ k" Y% J, K2 m* J
奶油 20公克
( n, v0 z$ W% U7 O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區B.全蛋 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Z7 e* f/ l+ ^. f: A) ]3 k
細砂糖 40公克
# x3 ~+ H9 }) e9 P \www.ds-hk.net煉乳 50公克
9 L- O, }: u4 e% X; O1 h☆夜玥論壇×§C.玉米粉 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# p5 G, D1 O4 r9 t( H
抹茶粉 3公克 www.ds-hk.net) n/ T8 e2 d7 g
D.糖漬栗子 8顆
, ~: P/ J1 P. }! {; z& N* Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源E.日式餅皮麵糊 適量 # `( b2 k/ r8 ]! \4 F, G* w
【做 法】
$ e: a" H! J9 N: Q% u- T' Z* T☆夜玥論壇×§
4 m5 \: ]2 L6 t2 U. d5 y g, ~. X8 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.將材料A混合以小火煮至85℃後熄火。
8 F A! q8 I2 y ^9 i+ n' e0 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
$ T0 g( F/ i7 _6 S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.將材料B放入鋼盆中,用直型打蛋器拌打均勻,加入材料C拌勻,再慢慢加入作法1拌勻。
; c3 a6 u2 O* j6 K% B' p; Q☆夜玥論壇×§
2 g* Y% I* r0 P1 ?! L! nwww.ds-hk.net3.將作法2以隔水加熱的方式,開中小火一邊攪拌一邊煮至呈膠凝狀,再將事先切碎的材料D加入拌勻即成抹茶奶油餡。 www.ds-hk.net1 T7 f6 u/ C$ p) j j
5 v& o, [5 c* P# e) W4.將烤模放在爐上以小火均勻烤熱後,用抹油棒塗抹上一層薄薄沙拉油,倒入日式餅皮麵糊至烤模凹朝內(約5分滿)。 ☆夜玥論壇×§7 [" c6 e& g: ~& K1 a: J
! R& t; J( j2 B$ U( Zwww.ds-hk.net5.待作法4烤模凹槽接觸面的麵糊稍微凝固後(但中間的麵糊仍成糊狀),用桿麵棍旋開麵糊,待麵糊冒出孔洞稍膨脹後,即可填入適量作法3的抹茶奶油餡。
$ M; Q3 F: P: w. [- V
# {) n1 c4 Y& T' D1 r, iwww.ds-hk.net6.待作法5的麵糊略乾後,將日式餅皮麵糊倒至另一個凹槽內(約4至5分滿),等麵糊成形即為底部(但中間的麵糊仍帶點糊狀),用尖錐挑起作法5帶餡的半邊車輪餅,快速蓋在底部上面,以小火繼續燒烤至兩面均上色,且能輕易脫模不沾粘即可。
|