[世界知味] (韓式)泡菜炒肉片〔已檢〕

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3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
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( g3 }% J) B) ?8 K☆夜玥論壇ק4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。☆夜玥論壇ק1 G! A4 o$ b4 g  T9 i3 J0 U  _
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1.韓式泡菜切小段備用。
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2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末和蔥段，放入梅花肉片拌炒至顏色變白，加入蔥尾、作法1泡菜段以及所有調味料拌炒均勻至入味即可。 ☆夜玥論壇ק- S7 K8 U+ @( b3 }0 g$ B

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2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，以小火爆香薑末，加入作法1豬五花肉片炒至肉片散開變白。www.ds-hk.net+ o, S* I1 a' z* [5 g
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3.於作法2鍋中加入辣椒醬炒香，再加入作法1韓式泡菜段、蒜苗片以及其餘調味料，以大火翻炒約2分鐘至湯汁收乾即可。 www.ds-hk.net4 o( T# t( E* I) L3 B4 m; ~& v