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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
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EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-6-3 06:45 只看該作者
(韓式)泡菜炒肉片〔已檢〕
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1 z& O3 h7 f; }9 ~$ Ewww.ds-hk.net太白粉 1/2茶匙 ☆夜玥論壇×§" V/ \% ?6 ]1 N8 q) j \( _
水 1/2碗
' X0 a2 I4 v7 b1 n% f太白粉水 1茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, |2 L: j" R# |6 Y" h
沙拉油 1大匙
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醬油 1/2茶匙
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; ]0 Y( U3 f+ z5 @! S0 R☆夜玥論壇×§1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。4 L" \, M3 y. Z2 ~7 c* C$ ]
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2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。☆夜玥論壇×§; o7 j/ t7 i; y; Y$ G
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3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
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2 ]! B% n. g% h; C; F# `www.ds-hk.net4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。
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6 q4 p2 h0 b, p" ]" a1 S2 X8 L k, y* P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區泡菜炒肉片(1)
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梅花肉片 200公克
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) L; j4 L2 o: M) r: W9 Qwww.ds-hk.net2.熱鍋,倒入1大匙沙拉油燒熱,以中火爆香蒜末和蔥段,放入梅花肉片拌炒至顏色變白,加入蔥尾、作法1泡菜段以及所有調味料拌炒均勻至入味即可。
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薑末 10公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. t/ l5 t: J! K9 q( A/ H& ~) B
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辣椒醬 1大匙
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2.熱鍋,倒入2大匙沙拉油,以小火爆香薑末,加入作法1豬五花肉片炒至肉片散開變白。
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3.於作法2鍋中加入辣椒醬炒香,再加入作法1韓式泡菜段、蒜苗片以及其餘調味料,以大火翻炒約2分鐘至湯汁收乾即可。 ☆夜玥論壇×§. e; G2 G5 c* }* v/ s! A
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