[世界知味] 雞排燒餅

主材料：
/ ^* w' o: j" \, ~8 ?雞胸肉、地瓜粉、蜂蜜、白芝麻、糖水6 G0 Q( i+ i9 C3 x( f

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中筋麵粉1斤、糖1茶匙、鹽1/2茶匙、豬油4大匙、水10兩最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# |/ @1 r, L6 u3 I# ^) P6 B

- x+ E) G; J( [' w☆夜玥論壇ק燒餅油酥材料：www.ds-hk.net) R" \9 V( F9 z( j# [# i% O
低筋麵粉2兩、豬油2兩
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# s4 R9 P4 t4 H) v# h, `$ k& e☆夜玥論壇ק淡色醬油2大匙、紅砂糖2大匙、胡椒粉1/2茶匙、米酒1.5大匙、五香粉1/4茶匙、香油1茶匙、蒜泥1茶匙、冷開水1/2杯、太白粉1/4杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ i4 F* r% R* _( _6 @4 d
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作法：
% |- o$ p: F3 ~, {5 U* |www.ds-hk.net1. 將燒餅外皮材料揉成團，醒30分鐘。
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2. 低筋麵粉炒香過濾，拌入豬油成油酥。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' n  g0 _6 q- z# q5 U% }4 f" u

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4. 「手幹」好的麵團沾白芝麻，醒幾分鐘，噴糖水，以上下火250度烤至膨脹，約8-10分鐘。% i: y6 ^) M/ H

. E8 P/ B( D8 N1 l$ F1 K1 x☆夜玥論壇ק5. 雞胸肉醃好，沾地瓜粉入鍋炸至浮起。☆夜玥論壇ק# e: P, H, x, _- n( Z% T  g0 |- [

3 I1 u/ A( Y) [7 H; S2 W& [☆夜玥論壇ק6. 燒餅夾入雞排，雞排淋上蜂蜜即完成此道料理。