[甜品] 酥炸南瓜片

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【做　 法】
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1.南瓜去籽、切片狀備用。☆夜玥論壇ק! h. A) x' R7 n4 E
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2.麵糊混和均勻，將作法1的南瓜片均勻沾裹上南瓜片。☆夜玥論壇ק* p* G. b# M4 v, T0 m

6 I  o5 J3 V! i5 W1 `) S☆夜玥論壇ק3.熱鍋，倒入1000㏄的沙拉油燒熱至150℃，將作法2的南瓜片放入油鍋中，以大火油炸至鍋中水氣變少，南瓜表面麵糊成金黃色即可。