[中菜] 油條鮮蚵

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鮮蚵 150公克 www.ds-hk.net/ m4 ?5 \0 q  [* y- _) k5 d; [$ m7 X
油條 1條 ☆夜玥論壇ק, B1 k/ W8 {- ~/ t9 |
蔥 45公克
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1 u: K8 ]" m7 o" N【調 味 料】
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! S3 `5 z! S9 f+ B高湯 150㏄
& ^. F2 U+ J. k3 T" x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  F8 G+ I, i9 W1 ]) W+ c
雞粉 1/4茶匙
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白胡椒粉 1/8茶匙
+ |. ?  F' F1 j7 n, K/ w' N) U太白粉水 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 R8 k2 ~" M7 j. R/ d
香油 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ O, a$ I9 t/ i" o6 W" }* ^

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【做　 法】 www.ds-hk.net' n, p' i7 L. N* f
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1.將鮮蚵洗淨、挑去雜質後，放入滾鍋中汆燙約5秒後，撈出、洗淨、瀝乾，蔥切丁，薑切末，備用。1 f% d0 _9 x4 T$ m: }/ T+ E% Z4 G
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2.把油條切小塊，起一油鍋，熱油溫至約150℃，將油條塊入鍋炸約5秒至酥脆，即可撈起、瀝乾油舖至盤中墊底。0 _& l( N  m7 s3 f* Q5 K: P
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3.另起一鍋，燒熱後加入1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蔥丁後，加入作法1的鮮蚵及高湯、鹽、雞粉、細糖、白胡椒粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. j# S/ s  M2 {$ c# t. b

6 t! K( A1 a, ^& r& ]www.ds-hk.net4.待作法3煮滾後，加入太白粉水勾芡，再灑上香油，起鍋後淋至作法2的油條盤上即可。