[甜品] 巧克力舒芙蕾

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巧克力 500公克
6 ]% J/ B) @: l" d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區動物性鮮奶油 250公克
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$ @, p" \2 H2 u" l$ _3 L蛋奶醬 1300公克
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蛋白 1000公克
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防潮糖粉 適量 ☆夜玥論壇ק" F$ c, Q) _1 p9 C8 N$ L1 x

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2.材料A中的巧克力切碎後，隔水加熱至部分溶化時，將作法1煮至滾沸的動物性鮮奶油倒入，一邊將巧克力碎混合拌勻，即為巧克力醬。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. V/ [& e: q4 j' b/ K

4 x4 L5 ?7 s& n% q- [4 J2 P  D# Qwww.ds-hk.net3.取200公克作法２的巧克力醬和蛋奶醬混合拌勻。☆夜玥論壇ק+ Q6 J. N% C) C! [# h( M+ w

, e+ h5 l$ a1 E) [4 l' U6 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.取材料B中的蛋白打發至濕性發泡，加入砂糖拌勻，再與作法3混合拌勻。# O- F1 H1 c# F

. G3 K- ~2 s+ k' P% E5.將舒芙蕾烤杯內面均勻塗抹上奶油（烤杯內面底部不需抹奶油），沾上砂糖（份量外），填入作法4的材料後，以抹刀抹平，再放入烤盤中，重複上述作法至材料用完為止。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 p$ T& ^; |. C/ v
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6.於烤盤中加入高度到烤杯模1/3高的水量，放入預熱好的烤箱中以上火230℃，下火150℃隔水烤約25∼30分鐘取出，立即撒上防潮糖粉即可。
% z$ {$ z$ s3 _+ C; \9 |【備　註】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ h$ H! M" E/ \* Q: R' F
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份量：10杯