[甜品] 巧克力舒芙蕾

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巧克力醬：
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動物性鮮奶油 250公克
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# S( J% G+ K$ z☆夜玥論壇ק蛋奶醬 1300公克
) |1 h+ f* }9 l2 r☆夜玥論壇ק巧克力醬 200公克
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9 \2 ]0 V% O- M+ \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區砂糖 300公克
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% T3 M; s' c' E! Pwww.ds-hk.net【做　 法】
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1.將材料A中的動物性鮮奶油放入鍋中，開中火煮至滾沸後熄火備用。www.ds-hk.net' S# b7 v8 s" o! o1 w1 @. R0 e# I

% n. H7 c! g' {/ x8 _www.ds-hk.net2.材料A中的巧克力切碎後，隔水加熱至部分溶化時，將作法1煮至滾沸的動物性鮮奶油倒入，一邊將巧克力碎混合拌勻，即為巧克力醬。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 w* k7 ^' D% f

7 J" A+ u+ L# p5 \& G: P8 S& T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.取200公克作法２的巧克力醬和蛋奶醬混合拌勻。
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4.取材料B中的蛋白打發至濕性發泡，加入砂糖拌勻，再與作法3混合拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Y- x0 ^2 M# r! a7 i

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6.於烤盤中加入高度到烤杯模1/3高的水量，放入預熱好的烤箱中以上火230℃，下火150℃隔水烤約25∼30分鐘取出，立即撒上防潮糖粉即可。 www.ds-hk.net0 x7 A' B6 k' \! i
【備　註】 ☆夜玥論壇ק8 ^& n6 V  @- w* o/ d8 ]/ s

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