[甜品] 巧克力舒芙蕾

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【材　 料】
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巧克力醬：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 l: }  N, L( R. X2 r: Z( x
巧克力 500公克 www.ds-hk.net+ U: n$ b! H8 n2 v; k3 a
動物性鮮奶油 250公克 ☆夜玥論壇ק1 i& ~/ _# G. P' M' `
舒芙蕾餡：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* U; A: q3 }7 g; H+ I9 X
蛋奶醬 1300公克 , g" P/ x" R/ r1 H- Q6 T. @
巧克力醬 200公克
' Q; g7 b( M. f6 t( O5 |( ^0 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋白 1000公克 ☆夜玥論壇ק; W* E4 E: Q6 i) Q
砂糖 300公克
  M4 F8 z4 f% D防潮糖粉 適量
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【做　 法】
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# |, E$ `4 B2 A0 y$ R5 W% u☆夜玥論壇ק1.將材料A中的動物性鮮奶油放入鍋中，開中火煮至滾沸後熄火備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) M* B  `0 z+ \3 f
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2.材料A中的巧克力切碎後，隔水加熱至部分溶化時，將作法1煮至滾沸的動物性鮮奶油倒入，一邊將巧克力碎混合拌勻，即為巧克力醬。www.ds-hk.net& b# M1 [( G5 _# j9 q, m
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3.取200公克作法２的巧克力醬和蛋奶醬混合拌勻。www.ds-hk.net6 j7 Y* T: [* [2 u9 J

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5.將舒芙蕾烤杯內面均勻塗抹上奶油（烤杯內面底部不需抹奶油），沾上砂糖（份量外），填入作法4的材料後，以抹刀抹平，再放入烤盤中，重複上述作法至材料用完為止。www.ds-hk.net* {: c: k1 }- A7 c; s
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6.於烤盤中加入高度到烤杯模1/3高的水量，放入預熱好的烤箱中以上火230℃，下火150℃隔水烤約25∼30分鐘取出，立即撒上防潮糖粉即可。
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