焗芝士蛋糕
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焗芝士蛋糕
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步驟:
$ c- c- m. `; Nwww.ds-hk.net忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
* p" i: u% L1 Lwww.ds-hk.net加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
, \9 R! {# Z4 }& }3 |, swww.ds-hk.net麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
/ W( N! y2 f y% i☆夜玥論壇×§然後倒入模中,用180C焗55分鐘 www.ds-hk.net4 `; S. `/ ]% y% a& }: h& @8 o9 U
出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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註: , P- o: j. }# o8 y; o
這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁
, K4 v" F4 r* Q9 ]. u8 c1 _☆夜玥論壇×§糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸
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