[中菜] 蘋香杏鮑菇

材料：   
; ^9 o% g# d* d* C2 f" Q# kwww.ds-hk.net杏鮑菇、三色椒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! A# R2 f, N1 v9 I2 ^
蘋果、雞蛋
7 |6 I6 f1 V) w3 Y( I+ T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蕃薯粉、太白粉
0 `' T, z9 X9 e6 v/ k. {  K! ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區老薑   
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香油
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& g9 [. v$ W" G" ?$ Y% N3 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區香菇精
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作法：
! \  |) x4 E5 g0 V" i' h$ uwww.ds-hk.net1. 將杏鮑菇切滾刀狀。3 F$ O  y( q/ G' `) R

% T" l" @+ J  V; _, y☆夜玥論壇ק2. 蘋果去皮、去籽切滾刀狀；三色椒切滾刀狀；老薑切小方片。蘋果、三色椒過油備用。
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1 G7 j2 `5 j% v) C, |$ M4 `" uwww.ds-hk.net3. 將雞蛋打成蛋汁，取杏鮑菇沾上蛋汁，再裹上由太白粉、蕃薯粉各半混合之粉末，過油後備用。
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4. 起油鍋，薑片先爆香，加入少許水、塩、香菇精。
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5. 調味燒開之後，再加入已過油備用之杏鮑菇、蘋果、三色椒，稍微拌炒一下，放入香油，再用太白粉水勾芡。
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. k" ]% p+ Y9 _/ m! k8 v6. 最後快速加入少許蘋果醋和香油，即可起鍋食用。