[中菜] 泡菜蒸魚〔已檢〕

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2 Z5 I! X. T5 b; p【材　 料】
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蔥 1根
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水 2大匙
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醬油 1茶匙
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蒜泥 1/2茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 X! `- y- b, x& ^% z( g
薑泥 1茶匙
# p4 X4 v8 O- R, [1 t米酒 1茶匙
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1.鮮魚洗淨，背部直劃一刀；蔥切蔥花，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, G( w0 ~' s5 S
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2.大白菜泡菜切碎，加入所有調味料拌勻，即為蒸魚醬，備用。
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, C1 K- c: G  _4 v1 B☆夜玥論壇ק3.將作法1的鮮魚置於蒸盤上（鮮魚與盤面接觸處可墊一節蔥，以利快速蒸熟）。
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魚肉 4片
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香菜 適量
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+ x7 z4 D* R# s1 i1 q1 ]7 p/ ]- k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(1)將魚片洗淨瀝乾，米漿白菜泡菜葉切半備用。
# ~. f( n5 ~- H$ I2 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(2)每片魚放上少許薑絲，以白菜泡菜葉捲裹包起，依序做好後放入盤中。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:00 編輯 ]