[西菜] 紅酒燉牛小排

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【材　 料】
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無骨牛小排 500公克
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紅酒 250cc ☆夜玥論壇ק. l4 R8 D) m! R9 ]! w
沙拉油 2大匙
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水 800cc www.ds-hk.net& q6 ^9 ]7 U; z0 J" y* q9 a
蕃茄醬 150公克
5 X: K- D9 m' |+ ]% K) lwww.ds-hk.net鹽 1/6茶匙
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【做　 法】
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4 ?8 f6 S3 ~+ K; q9 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.無骨牛小排切成小塊，置於容器中，再將洋蔥切絲，舖在牛小排塊上面。
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9 x7 m) o* F9 {: Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將作法1淋上紅酒，以保鮮膜封好容器口，放入冰箱冷藏醃漬約4小時，再將牛小排塊取出，留下其中的紅酒醃汁及洋蔥絲備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 M, P7 C% {5 I# T/ a  R+ ~( P
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3.熱一鍋，加入約2大匙的沙拉油，將作法2的牛小排塊放入鍋中，以中火煎至兩面微焦後，再加入作法2的紅酒醃汁、洋蔥絲和水一起煮至沸騰後，倒入燉鍋中。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- F1 J  {6 t" y, c0 p1 S1 a8 C. }! r

5 X3 f8 `/ v9 Y* [6 o9 v5 ]4.作法3的燉鍋中加入蕃茄醬、鹽、細砂糖，以小火煮約90分鐘至牛小排的肉變軟、湯汁略微收乾即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ?" S. R) C- p! U: o8 A
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【備　註】 ☆夜玥論壇ק( Z6 e+ d, q/ K  L( R
Tips：浸泡紅酒
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