[甜品] 布丁麵包

6 b- D: o9 \) N$ K# _9 X. ]9 U+ n5 Q
* W  v" U  A+ F3 y' n3 D☆夜玥論壇ק【材　 料】
* K" X. ?$ B$ V$ c☆夜玥論壇ק
9 J" V6 m; d; X! R☆夜玥論壇ק麵糰：
6 W' T; p  e; W; Z高筋麵粉 192公克
) z' G/ S) B6 m) U8 l5 @7 E) ]$ Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源低筋麵粉 192公克
5 {% u8 t* H9 J3 s( \2 g0 [( o# Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源新鮮酵母 12公克 ☆夜玥論壇ק6 J* w7 \$ U& x
水 115㏄
4 p9 g" N9 o# R. b) U. _. m8 ]/ r鹽 6公克 www.ds-hk.net& f& w+ t2 l! g" u( j
細砂糖 93公克
( e* W/ S3 k# K" ?7 |! U$ V0 j蛋 30公克 www.ds-hk.net9 ]3 ~" V  v( L' {4 n
奶水 48㏄ & t* G$ s; ^. F/ Z& A
奶油 62公克
8 P/ K* m3 {- B1 i- Y" h布丁大理石片 500公克
! r! X; d- f. L6 a6 v" Y  [☆夜玥論壇ק其他：' u% Z$ v1 {( Y2 {% H6 l: |
杏仁片 適量 ☆夜玥論壇ק+ Z9 H$ u  k: T- G! U/ J' S, }

6 s, E$ G. G# T/ ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# }+ W/ `9 Z" G$ t
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ C; f$ z: M. I
1.將配方中除奶油外的所有材料全部置入攪拌缸中。以勾狀拌打器，先用慢速拌勻，再用快速攪拌成麵糰拾起階段。成糰後，續加入奶油，再繼續攪拌，使奶油與麵糰充分融合，至麵糰光亮，拉開有筋度的完成階段。取出前可加一點沙拉油（或橄欖油）較容易取出。
/ ~( a# }- {# y* J2 c% E( N4 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
: `+ z$ X% t. q: u; Y+ A' @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.取出麵糰放入容器中，以溫度28℃、相對溼度75%，進行基礎發酵約30分鐘。麵糰發酵完成後，在桌面上撒上薄薄一層高筋麵粉，以防麵糰沾黏桌面。將鬆弛後的麵糰放在桌面，展開成正方形。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 T. ?( z- R' Y$ q) x' R4 c
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 w* F. g8 B: _; `, s0 M& v
3..麵糰展開比大理石片大兩倍後，中間鋪上一片大理石片。麵糰四角向內摺使接縫處密合。約1公斤的麵糰裹一片大理石片。再次在桌面撒上薄薄一層高筋麵粉，麵糰展開時才不會破皮。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ~4 o3 n& q5 o  @

' M4 j& n6 C- ~: ?% ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將包裹好的麵糰桿開，桿長成原來的三倍長。將製作中沾黏到的高筋麵粉刷除，以避免影響品質。桿開後折三折。蓋上塑膠袋靜置鬆弛約30分鐘後，放入冷藏90分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 S; t" c/ }* }/ w/ w

4 o8 v+ m" O1 L' ?5 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將麵糰桿成長50公分、寬20公分，再分切成10×10公分正方形，取一片捲起，由中間及左右兩側各切一刀，共三刀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 r/ Z5 O, _+ f: R; T4 {0 W: I

: {) z, V& `2 iwww.ds-hk.net6.將作法2以溫度38℃、濕度85%進行最後發酵約30分鐘。7 b& n( e6 r# ?( W3 z( @

" l$ w. U! q, q/ u& W0 a7.入爐烤焙，以上火210℃，下火200℃，烘焙約13分鐘即可。