[甜品] 黑糖土司餅〔已檢〕

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中筋麵粉 5大匙
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鮮奶 少許
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1.將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。
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% f1 B( O& {# L* @6 y☆夜玥論壇ק2.將作法1的土司末加入其餘材料混合，用鮮奶調整濕度，至如麵糰般濕潤。
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# ]/ ~1 ~% n: G3 R☆夜玥論壇ק3.將作法2的麵糰平鋪於淺烤盤上，盤底塗少許奶油﹝份量外﹞，放入冰箱冷凍冰硬。
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( N# U& |; E5 U0 J/ @5 t6 f7 u1 k& }; h☆夜玥論壇ק4.將作法3的冰麵糰取出，切成長方塊，排在烤盤上，用叉子在表面戳孔。
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5.將作法4的土司餅放入已預熱180℃烤箱中，烤20分鐘即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:00 編輯 ]