發新話題
打印

[甜品] 柳橙天使蛋糕〔已檢〕

柳橙天使蛋糕〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:chembioorg 您是第735個瀏覽者
☆夜玥論壇×§+ r7 K# X- j( a* y% v
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& R3 c  r) z  L1 b+ y) D- J
【材  料】
3 }8 o5 t: G) o$ I' v bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: N% J; H9 U1 |) \- O! K
A.蛋白 432公克 # U1 G' T. [# U& b% H
塔塔粉 2公克 ☆夜玥論壇×§6 g1 b' [* [/ X9 f+ Y1 T
細砂糖 259公克
  T8 {# ?1 y, v. Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽 4公克
) _& x: W  [' s. ^  ?☆夜玥論壇×§B.香吉士柳橙汁 108公克 # p+ p6 f# s8 i  W* B- E
C.低筋麵粉 195公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* D2 S' y, s" ^* x* E
D.醃漬柳橙絲 80公克
3 _& ~; U+ |9 Z0 u/ ?: K1 N& @) h: Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
3 h; j$ `3 n# I" B+ ?$ Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
+ }" C. V2 `9 k' N# X) C9 P5 q☆夜玥論壇×§【做  法】 www.ds-hk.net5 ^* X- e7 v3 v4 W0 m1 V

+ e0 v( ]/ L+ t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.材料A放入攪拌缸中以高速攪拌,並分3次加入細砂糖,打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路,再轉至中速繼續拌打至蛋白為濕性發泡接近乾性發泡,以橡皮刮刀拉起時,尖端蛋白下垂但不滴落。8 F7 O* J% \3 \% T/ {- h, f5 f
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 {4 F, M9 [' d9 q
2.於作法1中加入材料B的香吉士柳橙汁拌勻。
6 {4 J+ t1 w; W, f+ @0 O; }  |4 |! D+ \
$ m  H, m- ~+ P7 `! Y; u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.材料C低筋麵粉過篩2次,倒入作法2的攪拌缸中拌勻成麵糊,備用。www.ds-hk.net& W* V, z  v) V; y6 k/ m; e
7 O' v! v6 s' ?5 N
4.將作法3麵糊倒入2個8吋中空烤模,再均勻撒上醃漬柳橙絲,抹平表面後輕敲烤模,讓麵糊內的氣泡浮起釋出。
) N' d' j: K7 j% q3 r( d% `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
+ y' h4 C* W& D: Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.將完成的蛋糕烤模放入烤箱內,以上火180℃/下火150℃烘烤,烘烤約10∼15分鐘時,烤箱內蛋糕體積高度會膨脹且上色,這表示蛋糕體已接近烤熟的狀態。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' I4 Q0 K' \# r* d( d
☆夜玥論壇×§5 Y% i8 H* j: k! p- W
6.繼續烘烤約15∼20分鐘,蛋糕體積膨脹高度會逐漸下降,蛋糕表面周圍會有細小皺摺,這時可以打開烤箱,輕拍蛋糕體表面,若是蓬鬆有彈性就表示蛋糕已經烤熟;反之,則繼續烘烤至熟。
3 D8 e2 Z: K, W+ Dwww.ds-hk.net 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: [# V8 E( E# ^# n# U  X
7.取出烤熟的蛋糕,立刻倒扣放涼,以防蛋糕遇冷收縮。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ }1 |$ q* V; [1 J6 E; U7 @* L
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& |# y4 @7 p. @0 x( K% ~% ?, Q) S
8.待蛋糕完全冷卻後,即可利用雙手沿著烤模邊緣和中空處向下快速輕壓蛋糕體,使蛋糕與模型脫離。
1 K  t! b% w, i. ]* rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
- e# C5 l$ E4 \% Awww.ds-hk.net9.將烤模即可取出柳橙天使蛋糕。
+ [+ y6 w8 |+ |' f( ^☆夜玥論壇×§
2 b( c6 U+ K5 y- z+ a% @7 `3 b[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:00 編輯 ]
論壇贊助計劃大家一起來幫論壇吧~

TOP

發新話題

當前時區 GMT+8, 現在時間是 2026-7-20 14:31

Powered by Discuz! 6.0.0Licensed © 2001-2014 Comsenz Inc.
頁面執行時間 0.054184 秒, 數據庫查詢 10 次, Gzip 啟用
清除 Cookies - 聯繫我們 - ☆夜玥論壇×§ - Archiver - WAP
論壇聲明
本站提供網上自由討論之用,所有個人言論並不代表本站立場,並與本站無關,本站不會對其內容負上任何責任。
假若內容有涉及侵權,請立即聯絡我們,我們將立刻從網站上刪除,並向所有持版權者致最深切的歉意。