[甜品] 柳橙天使蛋糕〔已檢〕

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1 X1 s) A; R% y. p' G" @% P/ n☆夜玥論壇ק細砂糖 259公克
) A0 }' r+ W0 k# w+ o  _( l( H☆夜玥論壇ק鹽 4公克 ☆夜玥論壇ק) C2 ^" J9 c# q  W: Z" c& F9 O
B.香吉士柳橙汁 108公克 6 U$ q' Y1 y7 a3 H% v
C.低筋麵粉 195公克
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6 S' q. k" u' V5 q0 |www.ds-hk.net【做　 法】
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2.於作法1中加入材料B的香吉士柳橙汁拌勻。www.ds-hk.net3 g( {- ?9 R3 I9 D

* _% `0 }& c. [: r( T/ G  T* l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.材料C低筋麵粉過篩2次，倒入作法2的攪拌缸中拌勻成麵糊，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' A4 `" l( \3 H- u, F- N

7 c3 g2 v; n/ ^0 c. k9 s7 D+ w4.將作法3麵糊倒入2個8吋中空烤模，再均勻撒上醃漬柳橙絲，抹平表面後輕敲烤模，讓麵糊內的氣泡浮起釋出。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 S9 Q5 N3 ]; j
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5.將完成的蛋糕烤模放入烤箱內，以上火180℃／下火150℃烘烤，烘烤約10∼15分鐘時，烤箱內蛋糕體積高度會膨脹且上色，這表示蛋糕體已接近烤熟的狀態。
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: C/ c- t+ i. K1 W/ f. }www.ds-hk.net6.繼續烘烤約15∼20分鐘，蛋糕體積膨脹高度會逐漸下降，蛋糕表面周圍會有細小皺摺，這時可以打開烤箱，輕拍蛋糕體表面，若是蓬鬆有彈性就表示蛋糕已經烤熟；反之，則繼續烘烤至熟。
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7.取出烤熟的蛋糕，立刻倒扣放涼，以防蛋糕遇冷收縮。) r& K' r0 [' t  b  Q* y" n
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8.待蛋糕完全冷卻後，即可利用雙手沿著烤模邊緣和中空處向下快速輕壓蛋糕體，使蛋糕與模型脫離。
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8 k2 a0 N. }! a5 l: W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9.將烤模即可取出柳橙天使蛋糕。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 k! o7 t  B1 y) S/ E

0 X; E1 `, F/ K. R. [1 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:00 編輯 ]