[中菜] 木須炒肉(一)

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【材　 料】
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% Y' |& D6 c( m: _: f* h7 g& B, g☆夜玥論壇ק黑木耳 100公克
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蒜末 5公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 Z" V% |; ?0 W# ?% q2 m
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【調 味 料】
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鹽 少許
  y! C& l' q$ m8 n! l7 J☆夜玥論壇ק雞粉 1/4小匙
' _' D& [5 B3 \# U0 cwww.ds-hk.net細砂糖 少許 ☆夜玥論壇ק5 q4 R1 e; W  d' {5 u& P
醬油 1小匙
  I  |0 l$ n' S. j& M米酒 1大匙
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雞粉 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: G( V1 ]+ S9 S# F- ]
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【做　 法】 % D7 y' F3 \' i/ e. u8 ~3 o# r
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1.黑木耳去蒂頭洗淨切絲，放入滾沸的水中汆燙約1分鐘，撈出瀝乾水份備用。
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8 X" Z% j" s+ E, M9 ~5 L# y7 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.豬瘦肉洗淨切絲，加入所有醃料拌勻，醃漬約10分鐘備用。
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7 m  r3 ?; L# Z) ]% N3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末和薑絲，加入作法2的豬肉絲拌炒至豬肉顏色變白，再加入作法1的黑木耳絲和所有調味料拌炒均勻至入味即可。
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[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-10-23 03:08 編輯 ]