[中菜] 腰果爆雞丁〔已檢〕

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洋蔥塊 55g
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薑片 5片
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紅油 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ M  [6 s, U0 z5 W+ j8 A

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醬油 1/2茶匙 % G% I1 x3 E* r+ t- S8 {' O4 l
蠔油 1/2茶匙
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米酒 1/2茶匙
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胡椒粉 1/4茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ^$ h- y% H, O6 u" N0 l/ d

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【做　 法】 www.ds-hk.net+ ^2 }; N" G* {$ C6 R" d: v
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1.雞腿肉切大丁、洋蔥切塊、青蔥切段、薑切片。
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3.熱鍋，加入10cc的油，將洋蔥塊、蔥段及薑片爆香，加入作法2及調味料炒勻，再入米酒大火爆炒起鍋前放入腰果即可上桌。  x9 y3 G* ~0 w) f% d+ E7 f% d6 ]5 \
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食用前可淋上紅油，加強口感。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 ]