[甜品] 蔓越莓蛋糕

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蘭姆酒 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 d1 f; r2 x9 t7 B$ l2 V
B.蛋黃 4個
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奶水 80公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 J$ l5 c( g7 }9 u5 P
C.低筋麵粉 180公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 @$ k% ?1 @# Y3 J  f$ m
泡打粉 5公克
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塔塔粉 1公克 www.ds-hk.net- v. p5 Z* L6 ^5 d! b( y4 ?
細砂糖 100公克
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק9 ]3 D6 ~% m) B! v- a7 \
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1.蔓越莓切碎後，浸泡在蘭姆酒中備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ?+ R) q# U) Y) J: t
2.將材料B攪拌均勻至無顆粒狀後，加入作法1的材料和材料C混合攪拌均勻，即為麵糊。
  i5 Q3 `6 w0 X3.蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( e& R6 j3 v9 o; l) u$ q
4.取出1/3作法3中的糖蛋白，與作法2的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法3中剩餘的糖蛋白和作法1的蔓越梅果粒的混合攪拌均勻備用。
+ \. ?! Y6 Q# {. _) v: k4 S1 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將作法4拌勻的麵糊裝入8吋的中空模型內，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約35分鐘即可脫模取出。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  }1 M4 I, Z# B" ~0 w$ k6 m
6.將打發的鮮奶油裝入擠花袋中，沿著蛋糕體的中央部份擠出條狀花紋的鮮奶油。 www.ds-hk.net0 V8 {( l1 s5 i6 |) k; m
7.草莓洗淨後切成薄片狀，舖放在蛋糕上作為裝飾即可。