[中菜] 照燒薄肉片

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【材　 料】 - j" H  h) C$ E! @0 n  K& z

6 o% P. }9 |7 i: v- W# j/ N  k4 m里肌薄肉片 300公克
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秋葵 3條
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醬油 36㏄ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. z! o$ ^: ~0 e  @  Q2 C
糖 20公克
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【做　 法】
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1.全部醬汁材料混合均勻，放入鍋中煮至沸騰，備用。
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4 S% |  M/ @( [. J, ]$ s* }1 q☆夜玥論壇ק2.里肌薄肉片攤開，灑上胡椒、鹽，備用。www.ds-hk.net8 M  m/ m) q7 _6 X; k: Z/ s* v

$ e. E" B9 M. \- _% D9 @8 n☆夜玥論壇ק3.茄子從中間剖開，將帶皮那面放入滾水中汆燙至軟，撈起切段擺盤備用。
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4.秋葵放入滾水中汆燙至外表呈翠綠色時，撈起，立即浸泡冷水備用。
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如果想吃日式口味的人，可以將材料中的糖替換成味醂36㏄。