[中菜] 西梅番薯串燒

西梅番薯串燒 www.ds-hk.net; J, N* c/ R) W! @" r6 h! V" G
材料：去核西梅半斤（320克）、番薯1斤（640克）、甜椒1顆、濃縮橙汁3湯匙，醬油1湯匙，蒜末少許，9-10公分長的竹簽6支。
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2、番薯用沸水煮熟，去皮切塊，甜椒去籽切塊備用 。
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