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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6251
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-6-10 03:38 只看該作者
巧克力瑞士捲
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第902個瀏覽者

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【材 料】 ☆夜玥論壇×§' G: Y& x) z2 }/ b# P& n
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A.可可粉 62公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" C# J% x( z( W8 p. r1 j# B
熱水 187公克
0 x8 G2 J( K( h$ ?" l. ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區B.沙拉油 149公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( Q: j* A) v9 n1 s- F* W/ r/ g
蛋黃 156公克
, M" l, c* D: d+ t( d3 T5 zwww.ds-hk.net牛奶 87公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ J# C2 R. S9 h6 W1 e
細砂糖 311公克 www.ds-hk.net# U2 T5 I v3 g9 a
鹽 6公克
3 g: l/ G8 @$ n" A- Q" |C.低筋麵粉 311公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 D( ]3 ~# B! B/ T3 b
泡打粉 3公克 * Z% A9 u9 V4 I. z/ E2 @
小蘇打 8公克 $ h6 `' p# ~( [ d! \# U
D.蛋白 311公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ D$ H' z- V- T0 f4 W6 M) l" u9 H
塔塔粉 2公克
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E.巧克力奶油霜 適量
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1.將材料A中的可可粉過篩,與熱水拌勻備用。www.ds-hk.net7 z' R% Q0 h2 r! R
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2.將材料B攪拌均勻至無顆粒狀,再加入作法1一起拌勻,再加入已過篩的材料C粉類,拌至光滑細緻且有流性。www.ds-hk.net9 E; T% B q2 e, j4 D8 ^
* }" O, H' m6 ?+ l4 E8 {www.ds-hk.net3.將材料D打至乾性發泡,先取一些作法2麵糊一起拌勻,再全部倒入作法2中拌至均勻。
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4.巧克力口味戚風麵糊倒入烤盤中,抹平表面,入爐烘焙,以上火190℃,下火150℃,烘焙約25分鐘,烤至表面摸起來有彈性。
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