[中菜] 酸菜炆黃魚

主材料：
' m" s  E" y, P6 Z' G, w& d☆夜玥論壇ק黃魚1隻、客家酸菜5兩、蒜頭6顆、紅辣椒1支、綠竹筍1/2支bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ D* G# E$ Q/ x7 |. D
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調味料：
7 D9 W- }+ a$ a3 Z' L  e☆夜玥論壇ק鹽1匙、糖2匙、干貝精3匙、白醋2匙、香油4匙、中藥胡椒粉、米酒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 D% V  _! [. @

3 L  t2 _4 x5 ^, t4 m. f) u) Cwww.ds-hk.net作法：☆夜玥論壇ק! c! p' S" K7 K( Q$ W
1. 蒜頭去頭尾，紅辣椒對開切條，綠竹筍煮熟切片，客家酸菜洗淨切片。
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2. 鍋中加入8大碗水，放入所有的配料，大約煮25分鐘，先將配料撈出備用。
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3. 黃魚改刀，入油鍋炸至表面金黃。
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4. 鍋中放入黃魚，以中火煮12分鐘，再以鹽、糖、干貝精、白醋調味，再加入配料。7 h$ X1 w2 u0 ]
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5. 將黃魚及配料撈出擺盤，加入中藥胡椒粉、香油拌勻淋在魚上，即完成此道料理。