[中菜] 涼拌黃瓜雞絲

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: f" |7 U3 z3 g2 [' P! _5 e* R醉雞胸 250公克
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紅蘿蔔絲 30公克 ☆夜玥論壇ק5 A" D6 q0 j- x$ r, M
蘋果 1/2顆
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蒜末 5公克
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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3 I$ @) L5 W( t+ G- Z- A1 E☆夜玥論壇ק1.醉雞胸撕成絲狀，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! r9 ^, h+ i. D4 a* F$ C- \9 o

4 a9 P5 k% F- h1 ]+ o2 t, S/ Bwww.ds-hk.net2.取一容器，加入小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，用少許鹽（份量外）拌勻，醃漬約5分鐘後搓揉拌勻，接著再用冷開水沖洗去鹽分，撈起瀝乾水分，備用。☆夜玥論壇ק, ~" d/ m2 ^8 d* e
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3.另取一容器，放入蘋果絲、辣椒絲、蒜末、作法2的小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，與所有調味料一起攪拌均勻，最後加入作法1的雞絲略拌勻，取出盛盤即可。