[中菜] 黑椒肉碎圈圈餅

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　　麵粉、油、洋蔥、小蔥、大蒜、黑胡椒、料酒、鹽、糖、香油。
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) h( d9 i" i$ s, G0 V0 x- K9 x( w3 S☆夜玥論壇ק　　1、兩杯麵粉加一杯滾水快速攪拌，成麵塊塊，加一點涼水揉成略有粘性的麵糰，用塗了油的保鮮膜包起來，醒半小時。  f) q1 ?2 t/ ?9 u$ v) R3 p

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% b  `6 ?9 d: @☆夜玥論壇ק　　2、洋蔥、小蔥、大蒜切碎。熱鍋熱油炒香蒜末。
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& K. j; X: |, l6 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　4、加黑胡椒、料酒、醬油、鹽、一點糖炒均勻後出鍋。拌入蔥碎和香油。
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　　6、卷卷兒，最後的封口處要壓實。☆夜玥論壇ק' M; W  z8 }+ {8 H9 s2 V% R$ r, J. i

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8 K* `$ D5 d$ O# d+ _* R! f/ x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　7、切段兒，翻個個兒，使切口朝上，壓扁。面團接合處一定要确認已經壓實，不然煎的時候容易散。
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- v2 j9 O) _) u; ?1 V　　8、熱鍋熱油，小火煎至兩面金黃就可以咯。（燙麵和餡兒都是熟的，所以時間不用特别長）。
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