[甜品] 法式燒烤布丁

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A.全蛋 1個
4 D  _' F' b+ S5 d4 ^www.ds-hk.net蛋黃 130公克
. Z; P8 p1 i) x0 T; d細砂糖 50公克
8 w0 L. J8 z0 I3 W. W$ nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源動物性鮮奶油 250公克
0 Z3 I* A1 S; i/ W☆夜玥論壇ק鮮奶 170公克
5 }, ~+ z& J3 W7 \' R7 P/ `www.ds-hk.net白蘭地酒 15公克
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B.細砂糖 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 L  z1 g" c, r* n$ G* [
☆夜玥論壇ק6 `+ u* H. Y7 s7 t5 q, r
【做　 法】
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1.將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。☆夜玥論壇ק2 h9 G6 _* J9 N! N% Q

0 f7 g' v4 J( z; C2.再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
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4.待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
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& l0 P% b% N3 j  s; Y8 H! ewww.ds-hk.net5.待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。