[甜品] 南瓜小塔

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【材　 料】
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5 Y/ c- r. u" C  S1 s' Kwww.ds-hk.net塔皮：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 j8 n9 K% x  a7 r8 @1 ~
低筋麵粉 230公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& M% F- L2 j$ q- O+ A9 u
奶油 120公克 www.ds-hk.net: e. X9 L4 d4 E7 y1 q
糖粉 55公克
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餡料：
8 w2 g. G/ x- G5 w0 v5 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛奶 150公克 6 }' C# w$ |  c
卡士達粉 80公克 ☆夜玥論壇ק+ c5 i& E6 I: x1 V
打發鮮奶油 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ p( i+ E0 z9 l' v. Y1 Z3 n
南瓜泥 300公克
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【做　 法】
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1.塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
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2.將作法1拌勻的塔皮麵糰，分割成25公克後，捏入塔模中再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火190℃烘烤約15分鐘後，即取出冷卻備用。
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3.將餡料中的牛奶與卡士達粉一起拌勻後，再加入打發鮮奶油攪拌均勻後，再加入南瓜泥拌勻即成南瓜餡。
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# K8 ~7 ^/ \/ L/ _' |4.準備一個乾淨的擠花袋，將作法3做好的南瓜餡放入擠花袋中，再擠入作法2已冷卻的塔皮中，即完成。