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[甜品] 酥鬆蛋捲糊

酥鬆蛋捲糊

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低筋麵粉 151公克
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2.將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! o& p- P3 w; [9 x8 M

, i3 V' g' [' l' p6 F' e9 h2 Nwww.ds-hk.net3.於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻,待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後,再加入下一顆全蛋拌勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; t' m7 D/ t) r6 Z2 o
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4.將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻,混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。' N. c" o# K5 J

) @% w* b6 _5 }& }5.將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘,讓材料更均質即可使用。
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