[世界知味] 泰式酸辣涼麵

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醬汁：
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8 J' U( {7 m4 l9 |) ~0 _" l1.把細淀粉條放入滾水中燙約2分鐘，撈出沖冷水，瀝乾備用。
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, M3 c+ o" \. j  D  L2.將青木瓜刨絲，加少許鹽醃15分鐘，即可將青木瓜絲沖水至無鹹味，取30克備用。
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3.把牛肉片燙熟、切絲；九層塔切絲；蕃茄切半；備用。☆夜玥論壇ק' k% ~& _) G9 y$ A8 i
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4.將所有醬汁材料混合成調味汁。☆夜玥論壇ק( H2 A' J# I; g0 E* K; q2 A1 H

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