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[甜品] 金字塔蛋糕

金字塔蛋糕

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可可粉 44公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( a* B4 \. U- D3 c5 Q
B.全蛋 622公克
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細砂糖 504公克
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小蘇打 3公克
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奶油霜 100公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 i( s& J8 a- p& M. d  v# j# P
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. W! m; D: M- V8 Q( Dwww.ds-hk.net1.將材料A的沙拉油加熱至85℃左右,加入已過篩的可可粉拌勻。; M0 `* C' _1 U/ g6 _: M+ [( h6 V! q4 _
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ s- p3 J; b- r
2.將材料B倒入攪拌缸中,用球狀攪拌器以高速快速攪拌,拌至濃稠狀,再轉中速使麵糊穩定且光滑細緻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ m, B8 `1 F" B1 Q

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4.巧克力口味乳沫麵糊倒入模型中,抹平表面,入爐烘焙,以上火190℃,下火150℃,烘焙約25分鐘,烤至表面摸起來有彈性。
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5.取出蛋糕體,待涼後將蛋糕切成四片,中間抹上奶油霜,再將蛋糕層層重疊,對切成兩個三角形,將兩個三角型合併成金字塔狀,邊緣抹上一層奶油霜,放入冷凍庫冰凍一下再取出,最後淋上巧克力淋醬,再插上一小片裝飾用巧克力片即可。
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呃,很难想像啊,建议上照片

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回應 JACKYQOTW 第 2 篇文章

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咦~~照片看不到????
, I9 m3 [6 Y% d' [& Q- P☆夜玥論壇×§我看的到呀~~~
/ X8 K/ _' Y7 B) @3 h0 {3 G& hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源而且看起來像市售三角形巧克力一樣,感覺還蠻好吃耶~~

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