[甜品] 綠茶豆腐芝士蛋糕

leungmon

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1^# 大中小發表於 2009-6-20 16:55 只看該作者

綠茶豆腐芝士蛋糕

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綠茶豆腐芝士蛋糕
餅底材料 : 消化餅 100g, 牛油 40g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& o7 q1 n' Y9 ?5 R/ Y0 B7 j
豆腐芝士餡料 : 忌廉芝士 100 g,  淡忌廉 120 g, 豆腐花(走糖水) 180 g, 糖 30 g, 魚膠粉　8 g, 室溫水 48 g
綠茶芝士餡料 : 忌廉芝士 100 g,  淡忌廉 70 g, 綠茶粉 5 g, 糖 30 g, 奶 50 g, 魚膠粉　5 g, 室溫水 30 g ☆夜玥論壇×§7 ?6 G! [) x2 x# a4 i. e

做法 :  餅底
1.將牛油放入微波爐叮熔至液體(約一分鐘)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 C/ J! G5 l7 T! z: l' i) P
2.消化餅完全壓醉,加入(1)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) o# n5 Z$ Q" a# B& _
3.將(2)放入蛋糕模底,舖平壓實,放入雪櫃,備用最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  b1 b4 u" ^- L! |% m# {

做法　：豆腐芝士餡 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, n% }7 s$ Z% X0 _
1. 蛋糕片放在模中備用www.ds-hk.net. T& S+ F8 n4 q. q9 W
2-3. 魚膠粉加室溫水拌勻後坐於熱水中煮至溶化待用www.ds-hk.net0 e$ k, S1 l0 H, S" C
4. 豆腐花用篩隔去水份備用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( F/ h+ t6 D+ S" D# d
5-6. 忌廉芝士加糖打至滑身
7-8. 把豆腐花加入芝士糊中, 再打至滑身www.ds-hk.net" f7 v1 h& M0 e" I: D0 c
9. 打起淡忌廉(約7-8成)☆夜玥論壇×§& u" q( O* \" K) Z
10. 把已溶魚膠粉水加入豆腐芝士糊中拌勻☆夜玥論壇×§6 g5 J% D; L8 s0 z3 @& v0 `
11-12. 再加入已打起淡忌廉, 以手動打蛋機器拌勻, 再倒入模中, 雪約1-2小時www.ds-hk.net: O6 o: L0 a3 n: a% X9 T; Z
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做法　：綠茶芝士餡
1-2. 綠茶粉+奶混合備用
3. 淡忌廉打起(約7-8成)備用
4. 魚膠粉加室溫水拌勻後坐於熱水中煮至溶化待用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( I. i7 A* S" c1 a
5-6. 忌廉芝士加糖打至滑身
7-8. 把己混和的綠茶奶(1)加進芝士糊中拌勻
8. 再加入打起淡忌廉拌勻
9-10. 最後加入魚膠溶液拌勻, 再倒在豆腐芝士模上, 再雪約4-5小時便成

歷史閒談區大家來閒談~敬各類文盲！ccccc/see等...什麼的，都是沒有意義回覆，還有千篇一律的謝謝分享，所有回這些白癡回覆的，各版主會全刪+扣分~maybe你們希望被禁止看文~違規者殺無赦！

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