壽喜燒

壽喜燒
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材料： 壽喜燒用里脊牛肉片400g 牛油少許 輪形麩4個
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* G% E9 n8 K" w4 y6 v4 F☆夜玥論壇ק茼蒿1束 砂糖3/4杯 料酒3/5杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ l9 B; r/ r2 f2 N$ o0 [( _( c
醬油3/4杯 　
, O, w, g- E0 z5 u. y" T☆夜玥論壇ק準備： www.ds-hk.net* F, g8 v. V+ w, V6 l4 {
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牛肉：與肉質纖維成直角，切成易於食用的大小。
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# Y2 d3 @2 |9 s9 _4 c+ C- a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區煎豆腐：切分成8等分。
: ~5 L4 G3 l' e2 Z& I/ |8 t☆夜玥論壇ק粗粉絲：放入水中煮沸後，浸泡沸水5分鐘，再取出待涼。瀝乾水分，切分成易於食用的長短。 4 C  v+ ]$ |! q) [9 Y
長蔥、茼蒿：長蔥斜切成薄片。茼蒿洗淨後切除根部堅硬的部分。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. u' J2 z" [$ R* D: O8 J( `) o
烹調：
$ p5 y3 |: E1 ?4 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源壽喜燒鍋（或平底鍋亦可）充分加熱，放入牛油後調成弱火。一直炒到牛油變乾為止，讓牛油均勻佈滿鍋底。牛油是白色脂肪塊，所以較沙拉油更能燒出香純風味。可向肉販要一塊。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& g+ ~# O, |" L6 k4 u/ W4 K
首先將4~5片長蔥段放入鍋中，輕輕翻炒至略顯焦黃，並讓蔥香入油中。再把牛肉片平鋪蓋在蔥段上方，速炒。
4 v: F- r" F. b$ h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區趁牛肉還留有少許生紅，加入砂糖、料酒及醬油各3大匙。而後再把粗粉絲、煎豆腐、輪形麩和蔥等一次要吃的份量，一次加入炒熟，使其迅速入味。
) Z1 |- E( {7 n8 E3 w$ T待所有材料均已入味，而牛肉尚未煮過熟時，放入茼蒿燙軟，便可立即夾出，沾蛋汁食用。待鍋中所有材料均取食完畢，再放入蔥段，重新燒煮。 www.ds-hk.net2 K2 l5 ]$ b8 b  m7 V7 r" ]
佐料汁：
  a9 N9 b: z9 v0 ~1 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源關東風味的壽喜燒，所用的佐料汁是以3/4杯醬油、3/4杯砂糖和1/2杯料酒混合煮開，再依喜好加入1/2杯左右高湯稀釋。將材料炒熟，並以佐料汁調味。