壽喜燒

壽喜燒
' q& O4 A5 O) K' S
5 E0 Y0 Q. s* Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料： 壽喜燒用里脊牛肉片400g 牛油少許 輪形麩4個 + q: V. j2 B! v( x0 Z: v% l
煎過的豆腐1塊 粗粉絲1袋 長蔥3根 www.ds-hk.net8 b+ L9 A7 l# ^
茼蒿1束 砂糖3/4杯 料酒3/5杯
- ~- o4 k9 o/ g. g, F! q4 N- @www.ds-hk.net醬油3/4杯 　 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: V0 f8 h# g, ?' C" a- l
準備： www.ds-hk.net1 u) e0 `* w" `( `1 d# k& u) I
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) H, [5 y4 |; v
牛肉：與肉質纖維成直角，切成易於食用的大小。
. o6 _7 [' U9 L6 s5 E) V  Y7 k4 C' a輪形麩：浸於水中約3分鐘，待軟滑後，以手掌輕輕壓除水分。
# M, N7 e1 q0 m  ~5 ]www.ds-hk.net煎豆腐：切分成8等分。 www.ds-hk.net6 z1 R3 N7 y% ~* l' ?. I
粗粉絲：放入水中煮沸後，浸泡沸水5分鐘，再取出待涼。瀝乾水分，切分成易於食用的長短。
  Y1 ~  I& ~1 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區長蔥、茼蒿：長蔥斜切成薄片。茼蒿洗淨後切除根部堅硬的部分。
. ]& F# Z; Z4 t" m, b( }& m2 o烹調：
" p. ]( D2 X! H( H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區壽喜燒鍋（或平底鍋亦可）充分加熱，放入牛油後調成弱火。一直炒到牛油變乾為止，讓牛油均勻佈滿鍋底。牛油是白色脂肪塊，所以較沙拉油更能燒出香純風味。可向肉販要一塊。
) M( ]: M+ j9 w% V  b4 J: U7 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區首先將4~5片長蔥段放入鍋中，輕輕翻炒至略顯焦黃，並讓蔥香入油中。再把牛肉片平鋪蓋在蔥段上方，速炒。 ☆夜玥論壇ק# R' k3 k. w2 J5 T0 @) Q8 G
趁牛肉還留有少許生紅，加入砂糖、料酒及醬油各3大匙。而後再把粗粉絲、煎豆腐、輪形麩和蔥等一次要吃的份量，一次加入炒熟，使其迅速入味。
+ R5 Q' J1 `; c% m/ l待所有材料均已入味，而牛肉尚未煮過熟時，放入茼蒿燙軟，便可立即夾出，沾蛋汁食用。待鍋中所有材料均取食完畢，再放入蔥段，重新燒煮。
9 D. B* d; a* r& N* E, ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源佐料汁： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  T. t7 U' m2 F
關東風味的壽喜燒，所用的佐料汁是以3/4杯醬油、3/4杯砂糖和1/2杯料酒混合煮開，再依喜好加入1/2杯左右高湯稀釋。將材料炒熟，並以佐料汁調味。