壽喜燒

壽喜燒
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7 H; ]& j- }8 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料： 壽喜燒用里脊牛肉片400g 牛油少許 輪形麩4個 ☆夜玥論壇ק4 ?- l* I/ \/ e- {
煎過的豆腐1塊 粗粉絲1袋 長蔥3根
6 d* B6 A, U' `9 R. T+ B☆夜玥論壇ק茼蒿1束 砂糖3/4杯 料酒3/5杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' S- M3 m; d. m9 |" ^
醬油3/4杯 　
& L, p4 |, ?# a! `/ A/ A8 p; b, n* C☆夜玥論壇ק準備： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) F9 h. ^# F3 c# X4 b
☆夜玥論壇ק* A/ ]$ k( w. I$ E
牛肉：與肉質纖維成直角，切成易於食用的大小。 ☆夜玥論壇ק7 t* y$ }: l" s7 D3 Z
輪形麩：浸於水中約3分鐘，待軟滑後，以手掌輕輕壓除水分。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, o0 \' s  z2 [: ?
煎豆腐：切分成8等分。
* c5 |2 `6 T  U粗粉絲：放入水中煮沸後，浸泡沸水5分鐘，再取出待涼。瀝乾水分，切分成易於食用的長短。
/ C4 t/ e( e4 z/ ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源長蔥、茼蒿：長蔥斜切成薄片。茼蒿洗淨後切除根部堅硬的部分。
9 h" A# r) j- M4 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源烹調： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' I4 A* r6 `3 H3 L
壽喜燒鍋（或平底鍋亦可）充分加熱，放入牛油後調成弱火。一直炒到牛油變乾為止，讓牛油均勻佈滿鍋底。牛油是白色脂肪塊，所以較沙拉油更能燒出香純風味。可向肉販要一塊。
4 N: _4 \. n% i, uwww.ds-hk.net首先將4~5片長蔥段放入鍋中，輕輕翻炒至略顯焦黃，並讓蔥香入油中。再把牛肉片平鋪蓋在蔥段上方，速炒。
' Q9 x" @# A5 Q3 l9 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源趁牛肉還留有少許生紅，加入砂糖、料酒及醬油各3大匙。而後再把粗粉絲、煎豆腐、輪形麩和蔥等一次要吃的份量，一次加入炒熟，使其迅速入味。 ☆夜玥論壇ק: r# k2 q; H/ t# H' L. X  C
待所有材料均已入味，而牛肉尚未煮過熟時，放入茼蒿燙軟，便可立即夾出，沾蛋汁食用。待鍋中所有材料均取食完畢，再放入蔥段，重新燒煮。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ C5 `/ X# H, h. x* e3 ?
佐料汁： ☆夜玥論壇ק$ A! n' q3 @( r6 G5 r5 v# a
關東風味的壽喜燒，所用的佐料汁是以3/4杯醬油、3/4杯砂糖和1/2杯料酒混合煮開，再依喜好加入1/2杯左右高湯稀釋。將材料炒熟，並以佐料汁調味。