鮮蝦風味厚蛋煎

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6 n2 }# Z' L* T& A+ c# kwww.ds-hk.net材料：www.ds-hk.net/ `3 m# n3 U( l* Y2 c. R
Ａ. 鮮蝦15隻、醬油少許、甜豆30公克、沙拉油適量
  D2 l2 ]  Q7 X☆夜玥論壇קＢ. 蛋3顆、白酒3大匙、醬油1小匙、鹽1/4小匙www.ds-hk.net8 m$ R6 l  E5 _3 S

# a: ?& Y4 k2 P: |4 Wwww.ds-hk.net作法：
% Z9 g5 @1 d8 I3 h- x) ]; fwww.ds-hk.net1. 鮮蝦去腸泥，剝除蝦殼，放入滾水中汆燙一下立即撈出，泡入冷水中冷卻，瀝乾水分，與少許醬油略拌一下，切成1公分長度備用。☆夜玥論壇ק% G4 T0 f  z, }8 h; w

6 T" ?. l7 H8 u9 w/ Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 將甜豆剝除細筋，放入滾水中汆燙，撈起後泡入水中冷卻，再切成1公分長備用。www.ds-hk.net: p; U+ }' [5 Y) C$ \- h- w

! a$ ]- s# S6 k9 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 將蛋打散，與其他材料Ｂ調和均勻成蛋液，再與作法1和作法2混勻。
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, [8 i: @+ |. g" ^( v4. 日式煎蛋鍋底抹油加熱，倒入適量的作法3使其均勻佈滿鍋底，用中火慢煎，煎至半熟時，將後端的蛋摺向中間，再摺向前方鍋邊。☆夜玥論壇ק& t8 ]- f% h7 `( s; V

" W+ R) @$ r5 }- N+ M2 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 鍋底再抹油，倒入適量的作法3，並掀起鍋邊蛋皮，讓新加入的蛋液流入下方確實佈滿整個鍋底，煎至半熟時，將後端的蛋皮摺向中間，再摺向前方鍋邊，重複上述步驟直到蛋液用完。7 a' s; x% t1 E+ b. |. n$ b6 U

7 B# W* L7 }4 j2 \4 C" T+ i: ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6. 將煎好的蝦仁風味厚蛋取出，用竹簾整形，待定型後即可切塊盛盤。