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雖然比賽已結束...
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參賽者: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% \$ w1 F: N1 O; _/ G& ~
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2 P. b6 w$ o1 u! J0 w) {# D食物名稱:朱古力慕士蛋糕 Chocolate Mousse Cake
4 r% Y) F) Q5 m7 H# p7 |0 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 {) `8 y V& P5 t) q) J
食譜: 材料：朱古力海綿蛋糕材料 (直後18 cm 蛋糕一個， 8 人份量)
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蛋黃 2 隻 砂糖 60 克 魚膠片 2 片 白朱古力 115 克 忌廉 350 毫升 飾 士多啤梨 1粒 (一開二) 蒟蒻粉 1包 www.ds-hk.net$ q0 y7 O1 d) S9 p: L
用具 電動攪拌機打蛋器 直徑18 cm 圓形活底模一個保鮮紙、牛油紙各一張 朱古力海綿蛋糕製作
' B2 x$ d8 Z) y, E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 預熱焗爐210 C。
( N8 B Y7 n" i) o4 {& Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 將中筋麵粉、粟米粉、朱古力粉一起過篩。
: ?+ V- r+ _' h3 K☆夜玥論壇ק3. 混合全蛋和砂糖，加熱到 40 C左右，仔細打發起泡。
5 h& N5 i2 h6 C/ ^+ z1 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 將(2)加在(3)中，大致攪拌。0 T0 P) E: h4 A4 y9 u
5. 倒入己鋪牛油紙圓形模中，入焗爐烤15分鐘。 ☆夜玥論壇ק3 j7 n. o* r# \% [9 ]8 F* ?* j
6. 焗後除牛油紙，放在絲綱架待涼後切成两片蛋糕片，一片用剪刀沿邊剪略為小一點。8 J4 j* A1 m) k# V1 W7 F2 y
朱古力海綿蛋糕製作 1.將牛奶、蛋黃、砂糖放入鍋中，煮成牛奶蛋糊。加入泡水還原的魚膠片，以冰水冰鎮冷卻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( i$ {+ B5 B" z" K. p' q
2.變成 30 C後，慢慢加入溶 的白朱古力中(稍涼後)，攪至順滑。
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組合
! A! G4 `* P& M& s1.蒟蒻粉按照包裝紙用熱水開後，放入雪櫃中雪至凝固，切小粒。
* V! Q3 ~# k9 Q0 y' |1 R: m3 h, K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.鋪保鮮紙於活底模上，放入較大的清蛋糕片， 倒入一半白朱古力慕士，再鋪入一片較小的清蛋糕片，倒入餘下的白朱古力慕士，用刮刀刮平蛋糕面，放入雪櫃中雪至凝固，取出用暖毛巾包着蛋糕模令蛋糕容易托出。可隨意加上生果或蒟蒻粒作裝飾即可 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ?8 _8 }1 |6 l) b
貼士1. 阿貓懶，用了直徑 ( 15 cm) (170克) 百佳買的朱士力清蛋糕($10元)，切了四片，用了二 片做做了一個 15 cm 的Mousse Cake，剩下的料做了多一個 12 cm 小的 Mousse Cake。
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/ n" L8 w y J. ?0 o6 kwww.ds-hk.net好味度(十分為滿分):７
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食物名稱:雪糕花bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 R% o/ K$ A, H0 c/ h& _* Z9 }
Q: Q6 \# o- R# |% N$ |: y' jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源食譜:材料：﹝8cm Muffin 模﹞ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! t' D* @. O2 M) i/ z5 t7 }& u
• 白方飽 1 片
0 V/ {: M7 D5 O- }• 雪糕球 1 個 ☆夜玥論壇ק' v5 ^) p, a J/ h1 n
• 芒果肉 1 湯匙份量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" n* q8 g+ j/ q; F6 a" |
• 牛油 適量
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• 可可粉 適量
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作法： ☆夜玥論壇ק& y- c* L/ h: l2 Q O
☆夜玥論壇ק5 M: p2 q) q& c2 b. [
﹝1﹞ 方飽先塗上牛油，再在每條邊的中間切下約一吋深的切口，然後放入 Muffin 模中並放入焗爐烘至金黃色及定形。
7 ]: n; u# j4 Y( r$ Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源﹝2﹞ 取出已定成小花形的方飽，先將芒果肉加入，然後放入雪糕球及放到已唧了朱古力漿的碟子中，並灑上可可粉。
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注意事項：
% @) J. K' {+ H! ?& Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源○ 大家可以改變一下各種材料來做出其他口味的小花，例如芒果改用蜜桃、朱古力漿轉用士多啤梨漿等。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# |3 [+ S X% o$ O. b
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材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 a, l! A2 u/ {* H+ r
(5吋甩底模)
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云呢拿香油數滴bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 O3 ~+ |' r! V" R5 \ [; B, Q* `
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1. 將馬利餅壓碎：
) c7 Y. S* x4 V- ?0 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 將鮮忌廉打至七成, 再加入煉奶及云呢拿香油再打至杰身；7 U) U a0 h0 G
3. 一層忌廉混合物，一層餅碎(用篩把餅碎篩入模中)，一層一層，最後一層必須是餅碎；
: C2 J/ p6 B5 M+ w; w) e' [& `☆夜玥論壇ק4. 雪凍後即可食用。
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自創: (是/否) 否
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食譜: 材料： 直徑８ｃｍ圓模４個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ f- s( B0 q9 O, N) u$ i( ?% g- N4 @
消化餅．．．．．．．．．．６塊
3 P- B4 M" @ k6 s$ C* o 沙拉油／牛油．．．．．．．３ 1/2湯匙
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水．．．．．．．．．．．．３湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, f8 f/ q6 M1 d
cream cheese．．．．．．２５０ｇ
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ｌｅｍｏｎ汁．．．．．．．１湯匙 （我冇加）
X6 ^# W5 ^9 z& z* e% q0 X& a3 ^ 淡忌廉．．．．．．．．．．２００ｃｃ
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7 f; n& b" C9 U2 \ W☆夜玥論壇ק ２）魚膠粉和水混合煮溶 ☆夜玥論壇ק \8 D2 Z3 r d* x" l. V2 r
３）ｃｒｅａｍ ｃｈｅｅｓｅ加入糖打至滑身，然后將２和ｌｅｍｏｎ汁加入快速攪勻
, j9 s4 D& E2 o% O$ ?3 T9 ?- \ ４）淡忌廉打至６分起，加入３拌勻 % T4 f* L$ _6 U7 F$ A% C+ e
５）慢慢倒入模中，掃平表面，放入雪櫃雪至凝固
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好味度(十分為滿分):8www.ds-hk.net. n2 G4 J3 `0 G2 _
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第一名 想(威望+30) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 i4 U6 m6 F+ w. f# u. R
第二名 ＊牙珊..(威望+25)
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