[中菜] 香辣鳕魚扒

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& s$ d1 \# D- ^& kwww.ds-hk.net烹製方法（二人份）　" ^5 o, b7 R# p2 f
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材料：
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　　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, M+ d  _1 t  X& ~
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1 蔥白切成末，蔥青切成蔥花；蒜拍扁剁成末，薑切成片。
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+ I) I  s1 Y5 Z( _) C9 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 金鳕魚扒用淡鹽水解凍，洗淨拭乾水分。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" P6 w% K- b) q9 ], R

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- q# r2 N+ b" p4 i0 g: [* rwww.ds-hk.net3 取一空碟，鋪上一層薑片，放入金鳕魚扒，淋上1湯匙米酒，塗抹均勻備用。
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4 燒開鍋内的水，放入金鳕魚扒，加蓋開大火清蒸5分鐘，熄火續燜3分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' l& b0 N! W9 ]  F1 a3 B  ^
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. q4 W; V4 P! f/ a! @. r$ V6 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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6 燒熱3湯匙油，以小火炒香蒜末和蔥末，加入1湯匙蒜蓉辣椒醬、1/4湯匙白糖和1/5湯匙白胡椒粉調味，熄火灑入蔥花炒勻。
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7 將蒜蓉辣椒汁淋在金鳕魚扒上，即可上桌。
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2、金鳕魚扒蒸熟後，要將碟中的湯汁倒掉，可使魚扒的腥味減輕。www.ds-hk.net0 B+ t! Y8 S/ v2 v) d
　　
9 s& n" Q) c0 n( X1 h0 Swww.ds-hk.net3、一斤左右的魚清蒸時間爲7∼8分鐘，因此這塊金鳕魚扒蒸至5分鐘後，便可熄火稍燜一下，使其完全熟透。
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  V+ ?2 E3 h' {. T1 i% swww.ds-hk.net4、鳕魚以清淡鮮甜取勝，調蒜蓉辣椒汁時，切記味道不可過重，以免蓋住鳕魚鮮美之味。