[日本菜] 日式燒茄子

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　　日式燒茄子，和中國燒茄子做法和味道完全不一樣，燒在日本是烤的意思，這道日式燒茄子，非常濃郁的日本風味，我們可以嘗嘗看。www.ds-hk.net" K! Y7 ^  U$ i9 c" l

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材料：
( T& e( U0 q: u6 b/ u# Rwww.ds-hk.net　　茄子 1-2個( Y( D1 C8 \& p' j9 Z' h& U6 o  m. W
　　薑末 適量
. A9 m$ b1 j1 a! p3 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　鰹魚片 適量
+ N7 |: d7 A: hwww.ds-hk.net　　濃口醬油 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 T# Y5 s- u  U3 d. ~1 U- ~

+ O! f9 Y3 B8 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：www.ds-hk.net# B, X7 Z& b/ \' M" j
　　1、把茄子的根部切掉，用竹籤4根在茄子上扎眼。
+ A- j- }$ _) F- [3 V/ o8 P☆夜玥論壇ק　　2、把茄子放在燒網上，用強火燒，當皮開始發皺，用筷子按壓後裡面發軟時，翻轉，再燒烤。
' {  _" u- G" J3 Z, Iwww.ds-hk.net　　3、把燒烤後的茄子立即放入兩水中，控去水分，把竹籤插入根部的皮的下方，並向另一端移動，剝掉皮。再把茄子沿豎的方向分成4分。www.ds-hk.net5 S9 f, `( h$ ~1 m
　　4、把茄子的根部和頭部切去後，放入盤子，在加入薑末，鰹魚片，和醬油。
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) A8 d, c1 q# T! M; F% Jwww.ds-hk.net　　鰹魚片也叫柴魚花，在進口超市和淘寶網店都有售。